我从小就挑食，爱吃的菜不多。我最爱吃菜椒，奶奶就经常炒给我吃，炒的时间长了，次数多了，就变成了奶奶的拿手菜。
奶奶先把菜椒冲洗干净，再用手把菜椒掰成一块儿一块儿的，奶奶说手掰的比刀切的更原味。“咯吱，咯吱，”清脆的掰菜椒声音好似一曲清新的小调，然后奶奶切点儿葱末和姜末。当然了，一道菜里可不能少了好吃的肉肉，这样，佐料就准备好了。
接下来就要开炒了。
先拧开天然气阀门，往锅里倒上少许的油。如果锅里有水，一定要没水了再倒，否则，油就会四处乱溅。接着放进肉，油在锅里噼里啪啦的响着，肉在锅里来回的翻动着，肉片的轮廓上还不停地冒出许多小泡，如同一曲无字的歌谣，加上优雅的伴舞，在锅里形成一幅特别的画面。炒上二三分钟，肉变成金黄色的就可以把葱末、姜末放在锅里炒了。炒上一两分钟即可，然后把最主要的菜椒放在锅里炒。绿的清新的菜椒块儿、红白相间的肉片、黄色的姜末、绿里透白的葱末搭配在一起，俨然成了一幅赏心悦目的画面，美的我都舍不得吃了。炒一会儿，放点儿甜面酱，紧接着要倒点儿水，给菜们喝点儿水，以免糊锅。再炒一会儿，加入适量的醋，翻炒一会儿，锅里就如同下起了“雪”。最后，翻炒几下，出锅！
哦，一股香味扑鼻而来，我迫不及待地尝了一下。哇！菜椒的清香，面酱的香甜，醋的微酸，搭配在一起，真是太完美了！
这时，奶奶什么也没说，微笑地看着狼吞虎咽的我，这笑容是欣慰的……
一个酷热的暑假。
我猛然记起这天是同学生日了，“妈妈，我得走了。今天同学生日，会晚点儿回来，你先睡吧”匆匆甩上门，只有“啪啪啪”的脚步声在楼道里回响。
这个下午，我玩的可不亦乐乎呢。先是去卡拉OK，再去玩捉迷藏，又是去自助餐厅。我和伙伴们嘻嘻哈哈地玩作一团，忘了时间，更忘了还在家中等待的母亲。晚上手表的指针渐渐移到了十点，该回家了，我匆匆道别，出了那家暖烘烘的餐厅。
天色已经晚了，一轮皓月高高挂在天空。我拼命踏着自行车，月光把我身后的影子拉长。四周一片寂静，只有夜姑娘穿过树林的“沙沙”声。
我缓缓骑进小区，邻居们都睡了。路旁，只有几盏路灯投下惨白的光。我轻轻骑过，不发出一点儿声响，生怕吵醒正在熟睡的鸟儿。瞧，连鸟儿都睡了。
望着远处漆黑的楼房，不禁感到一丝凄凉，原本灯火通明的花园也早早熄灯了。妈妈应该早就睡了。我叹了口气。
我一溜烟转过个弯，停下自行车，我悄悄把钥匙插进钥匙孔，“咔”的一声，楼道门开了，楼道里黑漆漆的，没有一点亮光。夜风从窗户里吹进来，怪凉的。我轻轻走到家门口，刚想把钥匙插进孔里的那一瞬间，在我想象中是漆黑的门开了跳缝，从里面溢出来的光照在我身上，暖极了。我推开门，门边坐着一脸倦容的母亲，正倚在门框上。想必是等我太久了吧。我鼻子陡然一酸，眼泪在眼眶里面直打转儿。妈妈这么晚还在等我……，妈妈视乎听到了脚步声，从椅子上缓缓站起来，“快去睡觉吧。”我使劲点了点头，没让自己的眼泪落下来。
我倚在窗框上，望着繁星点点的星空下，仍然明亮的灯光。
也正是这盏灯，照亮了我的心。
