天,灰蒙蒙的,看不见灿烂的星星和皎洁的月亮。四周一片寂静,只有我行走在大街上的脚步声,昏黄的路灯与我相伴,寒冷在我左右。
我走得越来越快,渐渐飞奔起来,耳边吹来风的“呼呼”声。“汪!”我猛地睁开眼睛,坐在床头,冷汗从额头流下,原来一切都是一场梦。
我悄悄地离开房间,本以为没人知道,想去阳台散散心,可竟被半夜起来上厕所的妈妈撞见。“还不去睡觉,都这么晚了。”“我做了个噩梦。”妈妈看了看我苍白的面孔,也没说什么,只是打开了我房间的灯,转身便离开了。我默默地回到房间,刚刚的那种寒冷,又回到我的身边,我冷汗又滴下了几滴。
妈妈回来了,手里端着杯热果汁,“喝吧,喝完了马上睡。”我迟疑地接过果汁,这杯果汁明显是刚刚热过的,很烫,但徘徊我左右的寒冷离开了。我喝下去,淡淡的香甜在我口中融化了,慢慢地温暖我的胃。
妈妈回去睡觉了,杯子放回厨房,我也躺在床上,这一切像从没发生过。
夜,更静了。云走了,星星继续如往常一样眨着眼睛,月亮把皎洁的光芒射向大地。
我睡着了。在梦里,有阳光,有小鸟,有草原,有鲜红……
我们枣庄的小吃——糁汤,可能有很多人不知道,但它是枣庄地地道道的的美味。
最早,我们的糁是从阿拉伯国家传到我国。糁的用肉,古代西域仅用牛肉和羊肉,传入我国内地后兼用鸡肉和鸭肉,后来汉族人又制作了猪肉糁,但鸡肉糁的味道鲜美,成为了枣庄地区的主要糁。后来为了使糁更受人们的喜爱,有的还加入了砂仁、公丁香、陈皮、肉桂等药材。
我小的时候不喜欢吃咸的东西,更不用说是咸香的糁了,
到了十一二岁时,逐渐的爱喝起来,早晨煎包与糁,那是绝配啊!于是,糁汤便是我的家常便饭。在炎炎夏日的早晨,起来喝一碗糁,汗流浃背,非常的舒服,有时甚至一碗不够再来一碗,喝的津津有味,也不觉得那么热了。在冬日,那糁汤更是人们生活中的上等佳肴,有的带上自家的鸡蛋或鸭蛋,往热气腾腾的糁汤里一磕,不仅少花了蛋钱,也是自己暖暖的,有的甚至大褂一脱,丝毫不觉寒冷之意,从头到脚都充满了力量,使我更有经历投入到学习中去。
看着一碗普通的糁汤,也费了很大精力,店主和工人们一般上午售卖完后休息一下,就开始了忙活,开始选料,头天晚上将白条鸡、牛羊肉洗净,滤去血水,放入套在锅上的木桶内,再将开水烧开,再放入葱、姜、大料等,煮四小时后,改文火煮1~2小时焖紧盖严,不能跑气,第二天早上再将煮好的汤锅烧开,兑入适量开水及芡汁,滚锅后放味精、胡椒即成,到那时,也不能休息,又开始了一天的售卖……
我从小练习乒乓球,有时我出去打比赛,几天不能回家,我都让老爸在超市里买现冲的糁汤,虽不如糁汤的正宗,但也能回想起家的味道,使我难以忘怀!