以前，我只会吃妈妈包的香喷喷的饺子，至于饺子怎么包的，我却一窍不通。所以，今天我要学习包饺子喽！
首先，妈妈开始和面，这个环节必须要有。只见妈妈先拿了些面粉放在盆里，然后又倒了一些水，妈妈就使劲的揉面。揉了好一会儿，一个软软的面团就和好了。妈妈又开始切面，不一会儿，一个个小面团就摆在我面前了。我让妈妈教我擀饺子皮，妈妈语重心长的对我说：“你擀皮的时候手要不停的转动面皮才行，还要撒些面粉，防止粘在一起。”“我知到了，这太简单了。”我说。可是我擀来擀去怎么也擀不圆。这时，妈妈说：“你要慢慢的擀，不要着急。看看哪边厚，哪边不圆，就像哪边擀，这样就能擀圆了。”我按照妈妈说的做了起来，果然成功了。皮擀好了，就该包了。首先我把皮放在手心，再把馅放在饺子皮上。然后再捏上花边，一个饺子就成形了。可我觉的包的饺子太单一了，我就查手机，看看有没有什么新花样。果然有新样式的，有鸳鸯饺子、葵花饺子、小锁饺子、三角形的饺子、铜钱饺子、元宝饺子等各种各样的饺子。我拣了几种我觉得比较简单的包了起来，可包起来却没有想象的那么的容易。我费了九牛二虎之力，终于包好了几个可爱的，与众不同的饺子。
最后，我们把做好的饺子下了锅。不多时，一股香气扑鼻而来，热气腾腾的饺子出了锅，我迫不及待地夹了一个尝，哇！真好吃！
通过这次包饺子，我明白了，不管干什么事，只要下功夫，干什么都能成功！
《鹬》是一部仅仅只有不到5分钟的影片，却让我看的入迷，让我感受到这部影片蕴含着深厚的人生道理。
影片讲的是一只刚出生的小鹬鸟，想让妈妈把食物放在它嘴里，可妈妈却没有喂它。小鹬鸟看见妈妈吃，它也特别想吃，于是它就自己出去了，因为小鹬鸟身体不敏捷，所以被水淹了。第二次，妈妈让它出去，可它却不敢。后来，妈妈又出去了，小鹬鸟的肚子饿的都发出声音了，于是它决定自己再尝试一次。它一看到海浪，赶紧就跑回去，躲到一块大石头后面，在那块石头后面它发现了寄居蟹，看到了寄居蟹躲避浪潮的方法——把自己埋到土里。等潮水来了，小鹬鸟也学者寄居蟹把自己埋在了土里，当它被潮水冲得模模糊糊时，寄居蟹叫醒了它，不仅让它看到了自己的食物，还让它克服了困难，最后，它兴奋的把食物都找出来让同类吃，还在大海上高兴地不停的跳跃着。
我感受到小鹬鸟经过三次的尝试，再加上妈妈和朋友的鼓励和帮助，使它克服了困难，并且十分快活，兴奋地在海上跳跃着。
通过这部影片，我联想到小鹬鸟刚开始就像懵懵懂懂的孩子一样，要妈妈喂，如果是人类的话，早就把食物放到嘴边了，可鸟妈妈却没有那样做，而鼓励孩子自己找食物，养成独立的好习惯，也是为孩子未来独自生活打基础。有的家庭会把孩子惯的像个“小公主”、“小王子”，可是他们想过孩子长大了怎么办？自己会做事情吗？所以，孩子们自己想做的事情，家长们，你们就放手让他们自己去做吧，像鹬妈妈一样，让孩子自己处理问题，也让孩子在克服困难的过程中感到成功、快乐和幸福！
