“妈妈，剩下的交给我就行了，你去休息吧。”“好的。”今天，我来做一道我最拿手的菜——鸡蛋炒饭。
首先，我从冰箱里拿出所需的食材，剩饭、鸡蛋、葱花，一切准备好了。开火啦，在等待锅里的水干之后，我便将鸡蛋打进锅里，那一瞬间，油先生：“仿佛被激怒了，在锅里暴跳如雷。”虽然我吓得连连后退，但我还是马上到锅前，仔细地翻炒着鸡蛋，然后把剩饭倒入锅里翻炒一会儿，加点葱花，再加一点酱油上色，进行翻炒。一阵香喷喷地味道扑鼻而来，炒饭已经变成金黄的颜色了，一道美味的饭菜马上可以上桌了，我把炒饭装进一个大碟子里，这道饭菜便算是半成品了。
接下来，我要把我做的炒饭装饰一下，我把妈妈之前做好的菜拿一点用来装饰，做成一个小鸡图案。我用西兰花来做它的眼睛，豆角做它的手和脚，豆子做它的鼻子，用一块肉来做它的嘴巴。
“妈妈、爸爸、哥哥，饭做好了，快来吃呀。”我焦急地喊道。“来了，来了。”“哇，这是你做的吗，真不可思议。”他们异口同声地说。“快尝尝吧。”妈妈尝了一口，对我说：“嗯，真美味，你可真厉害。”听到这话，我心里乐开了花，高兴地说：“那当然了，这毕竟是我做的嘛，哈哈……”
“嗯，真好吃。”我品尝着自制的美味佳肴，一边兴奋地说。这就是我的拿手好菜，有机会做大家尝一尝吧！
通常都是父母当家做厨，我一直都想当一回家，可就是没有办法当过，然而就在今天，我终于实现了我的愿望。
在今天，我的老爸老妈都不在家，我在家里无聊地闲逛着，心理想着：今天就我一个人在家，中午饭该怎么解决呢？好吧，今天就我自己来当回家，做一份西红柿炒蛋来解决这一个午饭。
于是，便提着篮子去市场上买食材。到了市场，我东瞅瞅，西望望。不一会便把食材买齐了。回到家，我迫不及待地开始干起活来。首先我把西红柿的茎头给削掉，洗净，随后把西红柿切成小块。然后再把油烧开，烧开后，我便把西红柿一下子都倒进锅里。只听见油滋滋的在响，我连忙用铲子把西红柿翻来覆去了一会儿，盖上锅盖。大约过了几分钟，西红柿将快熟的时候，突然，闻到一点烧焦的味道，一看，原来是西红柿被烧焦了，可能是刚才我忙顾着看书没有帮它翻身的缘故吧。我赶紧用铲子铲了几下，再把搅拨均匀的鸡蛋倒进去。只见鸡蛋倒进锅里，不一会儿就变成了金黄的鸡蛋饼，我便撒了点糖，翻了几个身就OK了。“可以上桌啦！”我喊道。
看着自己的劳动成果，我不禁夹起一块放进嘴里“嗯，”那叫一个甜酸，我满意地点了点头。趁着兴致我又做了几到小菜。真巧，老爸老妈下班回到家。我连忙走到他们身边对他们说：你们回来了，我刚做好一盘菜，你们过来尝一下了。他们连忙说：怪不得一进门就闻到了一股香味，原来是你做的菜呀，好！我就来尝一下你做的菜怎样？说完他们拿起筷子夹起一块西红柿，放进嘴里。他们的脸上瞬间充满了洋溢的脸神，一边吃一边对我说：不错，不错，味道刚好，我听了心里美滋滋的。
今日我尝试了当家的滋味，真是余味无穷啊！希望以后有更多的机会锻炼自己。
