我的童年是幸福的、快乐的、有趣的。

那是在3——5岁之间发生的趣事。

有一天，我看见妈妈忙的很，心想帮妈妈抄一次菜，我准备抄土豆片。

妈妈告诉我，要先把土豆洗好，我就拿了两个土豆准备洗，不料土豆掉到了地上，我刚捡起来洗，土豆又落到了地上，在一次次笨手笨脚的忙碌后，我终于洗好了土豆，然后我把土豆切成片，切到最后一片的时候，差点切刀到自己的手指，我吓得心都快要跳出来了。

土豆片切好，准备放到锅里炒了，打开燃气，我把油倒进锅里，不料油蹦到了我的手上，我吓得跑了十万八千米，等到油不乱蹦了，我还是觉得有点害怕，于是，我穿上了雨衣，才大胆地站到锅旁边。

我把土豆片放到锅里，油又开始乱蹦乱跳了，我在心里对自己说：“不用怕，我反正穿了雨衣。”我炒了差不多有15分钟，感觉已经炒熟了，我才把炒土豆片抄到了盘子里，然后，端给了爸爸妈妈吃，妈妈吃了一片土豆，说：“儿子，你太棒了，你烧得土豆片太好吃了。”，爸爸却不是这么说的，爸爸说：“你烧的土豆糊了，真难吃。”我看着爸爸说：“以后我会尽力烧好土豆的！

现在我已经是个快上四年级的学生了，也学会了怎么把土豆片抄得更好吃，但是第一次抄土豆片的经厉，一直留在了我的脑海里，每当想起了这件事，就想起了妈妈鼓励我的话。

我的成长，我的懂事，都离不开妈妈的鼓励和帮助！