自从上次我们给光头强提出了改行的建议后，光头强高兴得像个三岁小孩似的一蹦三尺高，自言自语地说：“哈哈！我准备换工作了。现在光头强，辞职没商量！看你李老板……不！你这个可恶的李麻花还能扣我的工资？！”说完，他就带着资料，哼着小调，骑着单车，高高兴兴地去找工作了。

他边走边看，突然看见一家饭店的门口贴着一则招工启示：“本店因业务需要，急招一名厨师，包吃包住，工资每月一千元。”他看完后自问：这份工作适合我吗？除了砍树，我什么都不会呀？于是就报着试试的态度走进了饭店，找到老板如实地介绍了自己的情况。老板看到他这么诚实，又对这饭店充满希望，就收下他了。

光头强刚投入工作第一位客人就来了。接到服务员的点菜单后，光头强心想：我要努力工作，一定要让客人满意。随后就开始忙碌起来。他按照客人的要求，做起西红柿炒蛋来，但是在做的过程中，一不小心放错了胡椒粉，还多放了盐。服务员把菜端上桌子，客人一尝，大叫起来：“哇！老板过来，这是什么味道？怎么这么难吃！以后再也不来你这儿吃了！”客人气呼呼地走了。

客人走后老板把光头强叫过来，问：“这是怎么回事？你这么马虎，我的店今后还怎么开下去？！”老板最后把光头强给炒鱿鱼了。

光头强来到保安公司，那里来应聘的人很多，都是些高大、强壮、有经验的人，当他排队好不容易来到了面试员面前时，老板看他长的又矮又瘦小，连他的资料都没有看，就说：“下一位。”光头强垂头丧气地走出了公司，接着，他连续找了好几天工作，都不顺利。

有一天，他晃晃悠悠地来到一片菜地，只见那金黄的油菜，一方方，一块块，似海洋里涌出的一座座小金山，又像是一条条金黄的地毯，在阳光的照耀下发出夺目的光彩。清风徐来，浓郁的油菜花香，沁人心脾。他突然眼前一亮：这不就是我要找的工作吗？

说干就干，第二天，光头强就去市场买了很多蔬菜种子，兴致勃勃地来到狗熊岭，用心地种起了蔬菜。功夫不负有心人。几个月后，菜地里呈现出一派丰收的景象：又尖又小的辣椒、又细又长的丝瓜、像灯笼一样的葫芦、表面疙疙瘩瘩的苦瓜、顶花带刺儿的黄瓜、小巧玲珑的圣女果、绿中带紫紫中带红的苋菜……各种蔬菜要有尽有。光头强把这些无公害的绿色蔬菜拿到市场去卖，人们一抢而空。一年下来挣的钱，比他伐木挣的多得多。

几年后，光头强的蔬菜不仅销往市场，还走进了超市、酒店，订单蔬菜做得风生水起，成了远近闻名的蔬菜大王……