星期五早上,我一早就起了床,我们幸运星小记者班要去“等等我,未来城”进行职业体验。
我们一进“等等我,未来城”大厅,就看见两棵参天大树托起房顶,天花板是黑色的,挂着无数蓝莹莹亮晶晶的星星,我们犹如走进了美幻的童话世界。正对门是升旗台,墙上挂着革命前辈的照片,洪亮的国歌回荡在整个“未来城”上空,我的心一下子变得严肃又神圣。
我们先去体验建筑工地。只见建筑工地的外面是一面用红砖块铺成的墙,一条带子上写着“施工重地”。工作人员先给我们穿上工作服,然后把我们分成两组砌墙。第一组开始铺了,虽然他们铺的很快,但铺的参差不齐,一看就是危墙,不合格的。第二组正好和他们相反,这让我知道,每份工作都是神圣的,都有意义,我们不能小看任何一项工作。
我们还去体验了挤牛奶。工作人员先告诉我们挤牛奶的方法,然后让我们每人占一个位置开始挤牛奶。
这里还有许多其他体验项目:深奥的国学馆,灭火的消防局,演出的电视台……
这次活动让我知道,每份工作都是有意义的,我们要珍爱从事各种工作的人们。
我是一个小吃货,我的理想是吃尽人间美味。
对鸡蛋摊饼我情有独钟,我经常在早餐店偷师学艺,认真地观察他们的材料、步骤和动作。我多么渴望有一天能吃上自己做的鸡蛋摊饼。
在心里反复地演练了无数次,我觉得自己学会了。于是,就对家里的人宣布:“今天晚上,我要给你们做一道美食,至于是什么,暂时保密。”接下来,我就去超市采购了,我买了一瓶香菇酱,十个鸡蛋,一袋榨菜和一把细葱。
食材准备齐了,可是问题又来了——摊饼的面糊要怎么做呢?百思不得其解,我只好去请教我们家的大厨——姥姥。在姥姥的耐心指导下,我用量杯舀出了四杯的面粉倒在汤盘里。一边缓缓地加着水,一边慢慢地用筷子搅拌着面,直到面糊搅得稠稀适中,就停止加水。这时面糊流动得很顺,但又有粘性。把面糊暂且放到一边,我开始准备佐料,先把葱择后清洗干净、切成葱花,再把榨菜切成小沫沫。
准备完毕,我拿出电饼铛预热。接下来就到了最重要的环节:我先用勺子舀出一勺面糊,倒入电饼铛上,然后迅速用刮板刮平,这一步必须快,不然这张饼会很厚,而且不均匀。(这可是我失败了很多次后得出的结论哦)。过一会儿,面糊炕成型后,就可以用铲子翻面了,翻面后在饼上铺上一层鸡蛋液,等鸡蛋液稍微凝固后,再次翻面,然后抹上香菇酱,接着撒上榨菜、葱花,香喷喷的鸡蛋摊饼就出炉了。
爸爸下班回家,吃到我做的鸡蛋摊饼很激动,称赞是人间美味!爸爸忍不住发到朋友圈里炫耀,不一会儿就有很多叔叔、阿姨点赞,他们的赞扬让我心里美滋滋的。
我以后不仅要做一个吃货,还要做一个小厨师。我的理想够远大吧?嘿嘿!