“好久没吃到大盘鸡了，怪想的。”放学后我对老爸说，他爽快地答应：“别急，我来做，大家也都可以解解馋。”
说到老家河南的大盘鸡，那可真的是家喻户晓，美味无比，是我们河南人最爱的一道菜。知道为什么它在家乡这么有名，人尽皆知吗？是因为它属于正宗的“重口味”——够辣，符合咱河南人用餐习惯。尤其是到了冬天，一家人围坐着吃上一份大盘鸡，会格外觉得温暖。
它的做法其实并不难，我偶尔会看老爸做。先将一大只鸡洗净剁成块，接着将鸡块倒入带有调料的锅里，用文火慢炖一会儿。炖好以后，再开大火来回地翻炒，最后起锅盛在大盘里，这样就大功告成！
顿时，屋子里弥漫着鲜香味。看着这色香味俱全的美食，论谁都会情不自禁地想要尝一口。而我们小孩子最喜欢的吃法是：先捞一大碗面条，把碗倒扣在装有大盘鸡的盘子里，再把碗拿掉，再将面条捞出来，让面条充分受到大盘鸡的“洗礼”，最后再夹几块大鸡肉放在面上。哇，地道的大盘鸡面完成！开始吃了，我们时常会调皮地故意深吸一口气，将大盘鸡的香味吸进来，然后再夹一大筷面条放进嘴里，那模样真是“狼吞虎咽”的。像我这身板，一碗面没几下就能吃得精光，然后嚷嚷着要来第二碗了。
大盘鸡，不仅菜色诱人，而且味道鲜美，绝对是我们河南人的最爱。来常熟以后，因为爸爸妈妈工作忙碌，不能时常做这道美食，于是我便越发地想念，想念家乡的美食——大盘鸡。
“儿子，起锅了，快来！”“来啦——”我又要去“捣鼓”大盘鸡面吃了。如果你也想尝一尝，欢迎来我家哦！
初春，暖意绵绵。狭窄的楼道里，却还是冬日是凄清。
对隔壁的唯一印象，总是那扇紧门的铁门，还有那多得不能再多的杂物，咨意地乱积在门口。
清脆的闹钟又一次响起，又是一个忙碌的早晨。起床、吃饭、走出家门。
微雨之后，狭窄的楼道内，地面上还残留着一片片的水渍。走了一小段，突然，我脚底一滑，失去控制的我一个踉跄，正好扑在了对门的杂物堆上。厚积的灰尘蒙蔽了我的双眼，霎时“铺天盖地”的灰尘在楼道漫天飞舞，我痛苦的呻吟着，摇摇晃晃地站了起来。
眼前，那繁多的杂物全面散落在狭窄的楼道。我轻轻抚摸着痛处，无奈地望向了母亲，母亲也是无奈地摇了摇头，急忙拉着我的手消失在楼道的尽头。
少不了对门的“敲门”了！
傍晚时分，熟悉的敲门声响起。我胆怯地走向大门，透过猫眼，是的，是对面的阿姨。我害怕地向后退了几步，一筹莫展地望向父母。我将食指轻放在嘴口，示意他们安静。母亲对我翻了个白眼，紧张地踱步起来。爸爸瘫坐在沙发上，一言不发，我静静地等待，却又不知在等待什么。
日暮西山，无力的残阳，落在洁白的地面上，急促的敲门声有些放缓，但却依然在继续。
踩着沉重的步伐，我走近了门口，我的手颤抖着碰到冰冷的门把手，轻轻一按，门开了。
对门的阿姨并没有多少愠色，她的脸端庄而又平静。“东西是你们碰的吗？”，我轻轻点了点头。“不要紧，没事！”她的脸上露出一丝笑容，目光中，有着一种别样的暖意。“小伙子，以后小心点，不过阿姨也不对，不应该乱放东西来挡路的。”阿姨拍了拍我的肩头，那双柔轻的小手，让我的内心，涌着一股暖流。母亲早已在观察着一切，连忙沏起温热的茶水，走到门口，说道“隔壁的，进来坐坐吧，早上不好意思了！”阿姨笑脸相迎。
房子里，清新的水汽，夹杂着绿茶的清香，氤氲在空气里，沁人心脾。
多少人，曾经无奈地慨叹。人远了，心淡了，其实，人们温暖的内心，并没有改变，只是人们选择默认罢了，但你只要愿意亲近那一个个鲜活的灵魂，你会发现，人心，依然像春天一样温暖。
初春，暖意绵绵，狭窄的楼道里，也可以温暖如春。
对啊，是那敲门声敲开了彼此的心门，人与人之间的春天才来了啊！
