今天，我一个人在家，觉得没啥意思。就想学着姑妈平时炸土豆的样子，亲自做一次炸土豆。
我飞快地跑到厨房，在灶台旁的口袋里挑出了两个又大又黄的土豆。拿到手里一看，感觉很麻烦的事来了。怎么削去土豆皮呢？
找来削土豆的“利器”——“刨子”。我一把拿起一个圆溜溜的土豆，慢慢地拿起“利器”给土豆削皮。削皮可不是一件容易的事。幸好我动如脱兔，不然“利器”就把我当成土豆，一起给削掉了。终于，我费了九牛二虎之力，把土豆给削好了。可我的手却沾满了泥土，黑漆漆的。于是，我赶快去洗手，但因为水龙头开得太大，所以溅了我一身的水。难道我属于笨手笨脚的那一类？哎！算了，还是去洗土豆吧！我一边洗一边唱：“洗呀洗呀洗土豆，我把土豆洗干净！”
接着就是切土豆。我小心翼翼的一刀一刀地切着，把他们切成一条条的长方形。可我的心始终忐忑不安，生怕切到了手。土豆切完了，我也累了一身汗。用手擦了一把汗，继续把土豆洗干净晾干。
最难搞的就是炸土豆了。我打开了抽油烟机，把锅放在煤气灶上打燃火，舀了一点油放在锅里。不一会儿，油在锅里跳来跳去，就像一个个调皮的小精灵。油在冒白烟了，我赶紧把土豆放入锅里。只见土豆遇到锅里翻滚着的油，发出“吱吱、吱吱”的响声，吓得我不知所措，生怕油溅到我的手上。唉！看来，要想吃上自己亲手做的土豆，也很不简单啊！我不停地用锅铲在锅里来回翻动。慢慢的，“吱吱”声变小了。我也不怎么害怕了。没过多久，金黄的土豆和着一股香味向我飘来。我的口水都差点滴锅里了！我快速地放了点盐、味精和花椒，然后再翻炒了两下，就把土豆给铲到了盘子里。就这样，香喷喷的土豆做好了。我尝了尝，真香啊！于是，便津津有味地吃了起来。
吃着自己亲手做的炸土豆，脸上露出了满意的笑容。心想：平时都是姑妈做炸土豆我吃，哪天我也要让姑妈和哥哥尝尝我炸土豆的手艺。
我家楼下住了一户人家，这户人家是一对夫妻，都已年过五十，但是手脚还是很麻利，做起事来一点都不含糊。他们家有一块田，就在楼下，从窗户望下去，田里一片绿油油的，生机勃勃，在阳光的照射下散发出碧绿的光芒。我的奶奶以前经常在田里干活，看见楼下有田，就经常下去串门，这一来二去的，就与那对夫妻熟识了。
我第一次看见他们是在一天晚上，我在楼梯口看见他们蹲在地下室的门口捣鼓着什么。他许是听见了我的声响，转过头，一张遍布皱纹的脸正对着我，但看起来并不狰狞，在昏暗的灯光下显得很柔和。他用一口方言对我说：“妹子，有手电筒吗？”我把手里的手电筒借给他，他道了句谢，又转过头去。我凑过去看，才知道他们养了兔子，今天生了小兔子，那窝小兔子还没长毛，眼睛也闭着，一个劲得乱钻，身上还粘着什么粘液。我觉得恶心，但他们却用长着老茧的手将小兔子一只一只给它们喂奶，还不厌其烦地把想跑的小兔子抓回来。我偏过头，看着他的脸愈发柔和。
这是我对他们的第一印象，耐心，还很有爱心。
一连几天，家里总是莫名出现几袋蔬菜。我觉得奇怪，问了奶奶，原来这是她送过来的，说是楼下田里种出来的，拿上来给我们尝尝。奶奶觉得过意不去，就请他们夫妻俩吃饭。有了他们的加入，家里变得热闹起来了。大家熟得跟一家人似的。
有一次，我扭伤了脚，与奶奶说了。奶奶急匆匆地拉我去找他。我很疑惑，还没来得及问，就已经来到了他家门口。敲门，他看见我们，笑了，脸上仿佛绽开了一朵菊花，他热情地引我们进门。原来，他还会治跌打损伤。奶奶说明了来意后，他准备去了。我坐在沙发上，打量着这里，客厅虽然很大，但是却只放置了几座沙发，一台电视，简朴得和他本人一样，茶几上放着刚准备的水果，上面还有水珠，显得水果愈发剔透。虽然很简洁，但是却感觉很温馨，看着他忙碌的身影，我心想，他是真的把我当孙女了吧！
我们就这样相处着。忽然有一天，他们在外地的儿女回来接他们去大城市享享清福，与我道了别，就离开了。
我抬头望望窗外，田里，依旧是一片绿油油的，生机勃勃。奶奶弓着背，给蔬菜浇水。我仿佛又看见了他，脸上遍布皱纹，正对着我笑……她给我家送来的蔬菜……他为我治疗脚伤……他们的简洁温馨的家……
现在，他们已经离开了我们，但他们的热情、耐心和关心，他们的善行善举，始终在我的脑海里挥之不去。
善，润了华年。
