星期六的早上，我和辅导班的小朋友一起坐车去汝州春游。
大峪山在很远的地方，那里山路崎岖，景色优美，空气清新，我们坐着大巴车顺着盘山公路蜿蜒而上，过了很久，忽然间四周的大山就出现了数不清的杏花。
我们在大峪山下车了，开始了欣喜的山春之旅。我们深一脚，浅一脚的走在山谷里，满山遍野的杏花吐露着芬芳，金黄的油菜花在绿色的田间闪耀，碧蓝的天空，如海水般清澈……春天的大峪山是如此的美丽，香气四溢的农家饭，肉片汤，揽锅菜，红薯面条，满足着小朋友的胃口，我吃了一碗肉片汤，是我以前没有感受过的味道，新鲜的猪肉片，木耳，黄花菜在葱姜的衬托下散发着大山的气息。
吃完饭，我们开始在大山里做游戏，有车轮滚滚，摸石头过河，还有抓小偷游戏……精彩纷呈的游戏一个接一个的开始了。春天的大峪山里传来一阵阵银铃般清脆的欢笑声。
愉快的一天结束了，但是我们的笑声仍然飘荡在山谷里。
今天我和妈妈一起去参加制作蛋黄酥的活动。活动地点在“领袖天地”的一家咖啡馆里。我们在“领袖天地”里找了好久才找到这家咖啡馆，没想到竟然还是第一个到位的。
在等待的时候我们可以吃咖啡馆准入好的杯子蛋糕、泡芙和水果。人到齐后，我们就开始准备开始了。
老师已经帮我们准备好了材料，分别是蛋黄、皮、酥和莲蓉。我们每人都称重领回了四份蛋黄酥的材料。
在我们动手前，老师先示范了一次蛋黄酥的制作过程并说明了要点。我们便在老师的指导下开始制作了。首先把皮压扁，把酥揉圆后包在皮中，再把皮压扁卷起，再压扁卷起一次，然后把卷对折揉圆。接下来把莲蓉包在蛋黄外，再把皮压扁包在莲蓉外揉圆，我手中的蛋黄酥就已经初见雏形了。在蛋黄酥的顶部刷上蛋液，撒上芝麻，放入烤箱烤三十分钟。
在这三十分钟里我们做好了盒子，贴好标签，吃着下午茶，静静等待蛋黄酥出炉。
老师把刚出炉的蛋黄酥拿出来，一阵香气扑面而来，好香呀！我们领回自己的蛋黄酥，放进盒子里，蛋黄酥就大功告成了！
我把蛋黄酥分给大家吃，大家都觉得很好吃，我自己也吃了一个，果真是美味呀！自己动手制作美食，挺好的！下次约吗？
