我就爱吃鱼,特别喜欢吃带鱼,因为带鱼的刺少,肉质比较细腻,口感也超好,为啥口感好呢?因为我家有“独特秘方”红烧而成的拔丝糖醋带鱼,只要餐桌上有这道菜,那酸甜香浓的滋味定会令人胃口大开,忍不住想多添一碗饭喔!
油、盐、葱、姜、冰糖是做带鱼必不可少的食材,在购买带鱼时,应挑选宽度适中的带鱼,鳞要银亮亮的,整体看上去比较结实的为好。把鱼清理干净,切成小段,开始煎鱼,鱼煎成金黄色就可以了,然后展示我家独家刀工的时候了,把准备的材料切成小丁,就像在给鱼做花衣服,放人锅中翻炒,它们就像在锅里洗澡的小精灵,把这群小精灵洒在鱼肉上,穿了件花衣服的鱼就更活跃了,最后的就是糖了,要用冰糖味道会不一样的,把冰糖放人锅中化开,鱼段倒入锅中烧开转小火盖上盖子,焖烧约十几分钟。最后大火把汤汁收浓即可。装入盘中像一颗颗闪烁的星星,闻一闻,哇!真是香味十足!
这种味道实在是太美味了,让我忍不住想尝一口,轻轻的夹起,丝就拔盘而起,沾一点鱼汁,甜中带酸,放到嘴里咬一口,鲜嫩可口。相信在很多人家的餐桌上都曾经出现过这道菜,做法简单,也是我从小吃到大喜欢的味,也是家的味道……
森林的小路尽头,有一片空地,是用来练习飞行的,只有会飞的动物才可以进去。
每天清晨,天鹅姐姐、大雁妹妹、野鸭哥哥都会在这里飞行。天鹅姐姐非常美丽,一身洁白的羽毛在阳光下闪闪发亮,还戴着一顶小红帽,时尚极了。
动物们经常会来这儿欣赏美丽的天鹅姐姐跳舞,而长着灰黑的羽毛又丑陋的大雁妹妹和野鸭哥哥根本没有动物在意。动物们一边夸着天鹅姐姐的美,一边看着天鹅姐姐练习飞行,慢慢地,天鹅姐姐开始骄傲起来了。
森林中,隐藏着一间绿草房,藏得很深,连鹰的眼睛都看不见。绿草房中,住着一个凶残的猎人,它每天都捉三只动物吃。每天清晨,猎人都会被动物的嘈杂声吵醒。
有一天,他不耐烦了,爬到树上一看,一只肥嫩的天鹅正练着飞行,周围也有很多动物在观看,他想:这只鹅这么肥,就算一天捉五只兔子都不够。他边想边坏笑,于是,他开始准备着捉天鹅的工具。
第二天,天鹅姐姐、大雁妹妹、野鸭哥哥又相见了。野鸭哥哥提议一起去练习飞行,可是天鹅却说:“切,你们两个丑家伙,跟你们在一起只会污染我的美丽,走开!”野鸭哥哥和大雁妹妹生气地离开了。
天鹅姐姐骄傲地跳着飞行舞。忽然,旁边树林的草丛中飞出一条绳子,套住了天鹅姐姐的脚,动物们惊恐地逃开,天鹅姐姐拼命地喊:“救命呀,救命呀!”可是无人答应,她伤心极了,无奈地被拉走。正在这时,两个黑影出现了,他们飞快地咬断绳子,带着她离开了。
到了安全地带,天鹅姐姐问:“谢谢你们救了我,你们是谁呀?”黑色的袋子被摇下,呀!居然是被天鹅姐姐骂的大雁妹妹和野鸭哥哥,天鹅姐姐惭愧地对他们说:“对不起,朋友们,是我做错了,请你们原谅我吧!”“好吧!”大雁妹妹回答。
从此,他们三只鸟儿每天都被动物们赞扬,他们过得也很开心,至于那个猎人呢,以后再告诉你们吧!