我喜欢红彤彤的西红柿；也喜欢绿油油的豆角；可我最喜欢的还是金灿灿的香甜甜的玉米。

即将入秋，很多农作物都成熟了，也到了嫩玉米上市的时候了。大街上，到处都是买玉米棒子的。妈妈买回了几个未剥皮的玉米棒子，我便拿起了一个，想研究研究。

玉米外皮的颜色呈渐变的。上部分是绿色的，下部分是青色的，摸上去很粗糙，是凸起来的竖线。最上面有一撮“小胡子”是褐色的。

我开始剥皮。剥了一层、二层、三层……好像给小胖子脱衣服一样，连剥了七八层，终于露出了玉米的轮廓。我又把它的“衣服”全剥下来。这时它的那一小撮“胡子”变成了一缕一缕的“络腮胡”，我把“胡子”扯下来，衣服拉下来。一个可爱的玉米宝宝露出来了，它白白胖胖的，好像一个襁褓中的婴儿，闻起来还有一股淡淡的青草味呢。棒子上的玉米粒排列有序，晶莹剔透，很是饱满。我摘下一粒，把裹在上面黄色的表皮剥掉，露出一个小小的乳白色的玉米仁儿，就连挤出来的汁儿都是乳白的呢！

妈妈给我把玉米煮熟后，我迫不及待地张开大嘴咬了一口，哇，真甜呀！一颗颗玉米仁儿都被挤出甘甜的汁液，甜味在舌间回荡，使我对这种味道回味无穷……

玉米还有好多用处。皮可以喂牲畜，樱可以入药，吃完后的棒子可以烧火，玉米粒还可以做成许多美食，如松仁玉米、玉米粥、窝窝头等。此外，它还含有丰富的维生素、粗纤维。还可以益胃、减肥、健脾。知道这些以后，我更爱吃玉米了。

这就是我喜欢的玉米。怎么样，你是不是也想吃了呢？