其实我一直不敢在同学面前说我自己的这身肉就是吃出来的，我最喜欢的就是吃红烧肉，因为喜欢吃，因为看妈妈烧过，我一直想自己做一道红烧肉。
今天我决定大展身手，自己做红烧肉。
我做的红烧肉与别人不同，别人都是先煮再炒再煮，而我只因为不敢炒，所以我就采用煮了再煮的方法。
首先先把买来五花肉切好，用凉水冲洗，再用醋腌制个几分钟，妈妈说这一步主要的目的是为了去腥味。腌制好后，在放入煮汤的锅中放进生姜、大蒜，加入水，水加到淹过肉的一个指关节高度就行。先用大火煮到可以用筷子戳进肥肉中，再转小火，等到能让精肉都能撕下下来了，放入生抽，盐，味精，冰糖，又转大火熬着，最后收汁，装入盘中，撒上一把葱花，一盘美味可口的红烧肉就做好了。
到了品尝的环节，我先赶紧吃了一口，嗯！真不错，偏咸，咸中还略带一点点甜味，那红烧肉的汤拿来拌饭吃十分不错，就连妈妈吃了，都说好吃，还说这味道只有我这种方法才能做出来的。可是爸爸却说这红烧肉，不叫红烧应该叫红炖肉，我自己感觉这红烧肉做得很成功啊！
自己付出劳动，做出的食物就是不一样的，那味道可真好吃啊！
雨果曾经说过：“世界上最宽广的是海洋，比海洋宽广的是天空，比天空更宽广的是人的胸怀！”是啊，宽容就是忘却。忘却曾经的是非，忘记别人对自己的指责和谩骂，心怀宽容，才能搭起人与人之间友谊的桥梁！
宽容既是一种修养，也是一种美德。宽容不是胆小怕事，而是海纳百川的大度。所以：做人，要学会宽容！
宽容对待他人，可能成就别人的一生。有个小姑娘要开音乐会，在报纸上称是李斯特的学生，演出前一天，李斯特突然出现在她的面前，小姑娘惊恐万分，抽泣着说：冒充是出于生计，并求宽慰。李斯特把她演出的曲子弹给她听，并加以指点，最后爽快地说“大胆上台演奏，你已经是我的学生了！”就这样李斯特的宽容成就了小姑娘的一生。
对人宽容大度，便可成就大业。春秋时，齐襄公被杀后，他的两个儿子为争夺王位而战，鲍叔帮小白公子，管仲帮纠公子，管仲曾两次差点射杀小白公子。之后，小白公子做了国君，即齐桓公。他执政后，任鲍叔为相，可鲍叔心胸宽广，有知人之明，坚持把管仲推荐给齐桓公。也是因为齐桓公的心胸宽广，重用了管仲，才使齐国数年间转弱为强，成为春秋前期中原最发达的国家，齐桓公也成就了“九合诸侯，一匡天下”的霸业！这可以说明：宽容成就了别人，也成就了自己。
心怀宽容，可能青史垂名；斤斤计较、小肚鸡肠，则可能贻笑后人。三国时的周瑜，意气风发，却只因嫉妒诸葛亮而自天，留下了“既生瑜，何生亮”的叹息。试想一下，如果他没有这等狭隘心胸，以赏识之心看待诸葛亮的才华，以他公瑾之才，是否能够帮助孙权平定江东，进而一扫天下呢？这样，他周公瑾便可青史垂名了！这足矣说明宽容之重要！
“泰山不辞�g土，方能成其高；江河不择溪流，方能成其大”，是宽容成就了它们。古人云：“壁立千仞，无欲则刚。海纳百川，有容则大。”我们不可以生活在真空里，总要与别人相处，和外界发生各种各样的关系，因此建立关系很重要。要建立和谐关系，最重要的是宽容大度，所以我们要多一点宽容，搭起人与人之间最美的桥梁！
