饺子，乃中华美食之一，它色香俱全 ，美味无比。是那种你吃了第一碗，想着第二碗的美食。凡是吃过的人，都赞不绝口。
饺子，是每逢过年时吃年夜饭的主食。那么饺子究竟是怎么做的呢？首先，做馅儿，饺子馅儿也是各种味道，我们家的饺子馅儿是胡萝卜藕馅。先拿一个脆藕，半个胡萝卜，一斤五花肉，少许葱和生姜，切成绿豆大小的样子。最后，加一点点香油和各样调料，一拌，光是馅，就很香。接下来开始包饺子。
包饺子很简单，把馅放进皮的中心，合起来，一捏就做好了。但是我从不那样死板，我会自己创新各种花样：有小鱼的，有小花的，还有三角形的等。然后就可以下锅了。你看它们一个个像优秀的跳水运动员一样，穿着白色的泳衣，一个个整齐有序地跳进水里，不停地跳着快乐的舞蹈，不一会儿，就煮好了。之后在碗里放上盐、醋、鸡精、辣椒油和虾米，还可以放些紫菜。加汤，一碗美味的汤饺就完成了。
光看样子，你就会口水直流三千尺，不信？你看：绿色的香菜上点缀着白色的虾米，一旁还漂着紫菜，下面是乳白色的饺子，已是晶莹剔透，它们衬托着浓郁的汤汁，像一件美妙的艺术品。看的我两眼冒绿光，恨不得一口吞下。“嗯~”我不禁发出声来，顺滑的饺皮，软糯的藕，脆脆的芹菜， 还有那香香的肉。嘿，再裹上点虾米和紫菜，仿佛来到了人间仙境。美味到无法用语言形容，只是发自内心的好吃。还有那汤汁，酸辣适中、浓郁可口、芳香扑鼻，一喝，就停不下来了。令人拍案叫绝。
饺子，不愧是闻名中外的中华美食。
灰暗的高楼耸立着，遮住了阳光，厚重的云层笼罩着天空，化不开的雾霾在城市里飘散着。黑暗的城市里，行人匆匆的行走着，过着行尸走肉一般的生活，空气中带着沉闷与压抑，让人喘不过气来。这时，你在哪里？
忽然，一阵风吹过，让阳光拨开了云层，浅浅的照在大地上。风中带着些许泥土的芬芳，带着积雪初融的味道。我意识到：哦，春天来了。
道路两旁，光秃秃的褐色泥土上冒出了点点小草的嫩芽，他们打探着周围，向彼此问好，庆祝新生的喜悦；小区里，几株月季长出了嫩绿的新叶，枝头上蛰伏了许久的花苞蠢蠢欲动着，微微张开了嘴，露出了里面嫩红的花瓣；学校里，光秃了许久的银杏的枝干上冒出了点点的芽，显得十分可爱。
初春的空气中依然带着点点寒冷，随着料峭的春风，我来到小河边。
河里的冰正渐渐消融着，让河边的空气显得十分寒冷，但也格外清新。河面上偶尔冒出一两串泡泡来，那是小鱼儿察觉到春天的到来。河边的垂柳弯着腰，对着河面挽着发，偶尔哼着歌，随着春风慢慢晃动着，表达着自己对春天的喜爱。
抬头，向天空看去，一队雁整整齐齐的在天空中飞翔，时不时鸣叫两声，声音中带着点点喜悦，那是对回归故乡的期待与喜悦。远处，几只燕子正在喳喳的叫着，他们正在与伙伴分享未来的计划。空气显得更加甜美了。
此时的阳光完全冲破了云层，给大地洒下层层金色的光辉，给空气中增添了些许暖意，给万物带来了久违的温暖。
回到城里，忽然感觉一切都是那么的不同，似乎一切都蒙上了一层暖意，曾经冰冷的城市如今充满了满满的生机与活力，路上的行人似乎也感到了春天的到来，纷纷露出了会心的微笑。
在这美丽的早春的季节里，我忽然意识到——你——我的自然，原来一直在这里，不曾离开。
