我最喜欢吃奶奶包的饺子啦，今天是星期六，奶奶就在包了。我乐开了花，决定跟奶奶学一招。
我对奶奶说：“奶奶，我跟您学包饺子好吗？”奶奶笑着满口答应：“好，你跟我学。”于是我洗了手开始向奶奶学。只见奶奶拿了一张面皮，把往外转一圈的部分涂了一层水。再把中间的部分放上馅，然后再把两边涂过水的部分捏紧，一个饺子就包好了。我照着奶奶的样子，也包了一个饺子。
可是，我和奶奶分别包的饺子差别太大了，他包的饺子既漂亮而且包子又快，我包的那是又丑包得又慢。看，饺子是露馅的，软软的像是在睡觉。
于是，我下定决心要好好的看奶奶包饺子，尽可能地包好来。看了一遍又一遍，最终我竟然包的和奶奶一样好！
我得意地把我包饺子给爸爸妈妈看，他们夸我心灵手巧，我心里甜滋滋的。奶奶就把包好饺子放锅里煮给我吃。我吃得津津有味，感觉特别香。
今天我学会了包饺子，真开心！以后我要包饺子给奶奶吃了。
我的家乡在萧江，它最近发生了一件翻天覆地的事——环境。
变化最大的还是永乐路了。原来的排水管旁坑坑洼洼、堆积着垃圾，让人闻了觉得想吐。现在干干净净的，每个人都好奇地去张望：唉？怎么回事，原本不是发臭的吗？还有，以前大家都乱停车，横七竖八的，现在，交警们划上白线，每个人都按照法则，停好车，使永乐路的“红彤彤脸庞”又充满活力。你们还记得吗？每家每户上都有空调排气口，以前瓦块上到处是污渍，排气口上都有灰尘，现在，给空调排气口加上了“衣裳”并且放上了保护眼睛的物品——绿叶子。别看这东西微不足道，有时候却有意想不到的事呢！对了，对了，还有路灯。之前暗暗的，如一只只黑色的小蝙蝠，叫人发抖，人流量也越来越少，现在，政府知道了，立即把路灯发亮，整个永乐路焕然一新。还有道路，以前有一条阻碍线，隔离着人们，现在变得宽敞起来，可以容得下好几辆车进进出出呢！
再往里走，就是萧江的“特色”——桔坡山公园。哟！这里的变化就如昨天的事一样。首先是大门，上面雕刻者六个大字——“萧江文化广场”。再往里走，就是花坛，那里的花五颜六色，有黄色、紫色、红色……数不胜数。径直走过去，就是鱼儿们欢聚的地方，如果你扔一块面包到水里，它们准会互相残杀，你争我夺，不管自己的同僚。这时，“岸”上的人们连连发出惊叹声。
我的家乡变化如此巨大，你呢？随着岁月的印记，科技必将越来越发达……
