2018年10月2日星期二天气晴
国庆节老师布置了一项特殊的作业——泡豆芽，并让我们写观察日记。
我挑选了二十几颗饱满的绿豆。豆子没泡的时候是硬硬的、绿色的、椭圆形的，跟米粒一样大，就像一个个小精灵。我先把豆子泡在装满水的碗里。
今天下午，豆子的颜色变成淡绿色的了，然后我把它们转移到盆子里。我先在盆子底下放一片纸巾，把泡过的小绿豆撒在上面，再盖上一片纸巾并喷湿。绿油油的小豆子在洁白的纸巾上“躺着”，它们真像一颗颗绿宝石呀！
变软
2018年10月4日星期四天气晴
我一起床就去看小豆子，发现它们变成了淡黄色，还变胖了，摸起来软软的。绿豆们把绿色外套撑破了，裂开了一条缝，露出一点点嫩嫩的、乳白色的嫩芽。它们就像一颗颗半白半绿的小药丸，小嫩芽就像一只只白乎乎的小蝌蚪，正努力的往外游，这种“蝌蚪”我还是第一次见到。我高兴极了，赶紧给小豆子们喷水，保证它们有足够的水分，能够快乐的成长。
发芽
2018年10月5日星期五天气晴
今天，小豆子的绿色军装都脱下来了，而且白肚皮变成黄肚皮，缝也变大了，中间长出长长的嫩芽。有的小芽有一厘米长了，在豆子上绕了半圈。我用手摸了一下感觉软软的，很鲜嫩，就像小娃娃伸出手向我打招呼说：“你好！能给我一点水喝吗？”我赶紧给小豆芽们喷水，让它们继续向上长。
成长
2018年10月6日星期六天气晴
早上起来，我去给豆子们喷水。翻开纸巾发现豆芽长长了。它们的顶部长出了草绿色的叶子，像一把把小剪刀。豆芽又细又长，有的弯弯的像小弹簧，有的像小象的鼻子甩来甩去，还有的像小姑娘头上的小辫子一样，真是千姿百态啊！爸爸说：“我们马上就可以吃到绿豆芽了”。
看着豆芽们成长，我感觉植物的生长多么奇妙啊！我以后还要多种植物，认真观察它们成长，这样就会有很多新发现，增长更多知识。
六年级的那个暑假，我在家里自己做饭。在看到妈妈欣慰的笑脸的那一刻，我感觉，我长大了。
一天，家里没人，我的脑子瞬间动了起来，望向那厨房。平时那厨房可是“闲人免进”的嘞！但今天，没人能管着我了，我这个被学业耽误的大厨是时候大展身手了！
我走进了厨房，四处看却不知做什么。“哦，对了，先拟个菜单！”我拿出一张纸，写上：蛋炒饭，生菜丸子汤。
我哼着小曲，跳着拉开冰箱，在那一刻，我的心一下就凉了——空空如也。
“这怕什么？什么事难得倒本大厨？”我对着空荡荡的房子喊了起来。
我拿着钱包，就跑去了楼下的小店。平时看着五彩斑斓，各不相同的蔬菜，现在我看来都长一个样。我的头瞬间大了——哪个是生菜？不过还好，我还认得鸡蛋。在店员的帮助下，我终于拿了一捆生菜和一盒鸡蛋。交完钱后，我马上溜回了家。
我笨手笨脚地洗着生菜时，看到了一个不速之客——一条五彩斑斓的长长的毛毛的正在蠕动地冲着我狞笑的虫子。
啊……啊……啊……处理完之后，厨房像经历了一场大战似的，一捆生菜只剩下几片了。
洗好生菜后，我舀了一杯米倒在锅里淘米，淘了三遍后放在电饭煲里，放了“适量”的水。盖上盖子，就等饭好啦！
嘀嗒嘀嗒，我就这么端坐在钟前面等了半小时。
“叮——”
我弹了起来，飞奔到电饭煲前扭开盖子。
没熟。
难道是水放太少了？肯定是这样。我若有所思，总结经验后又煮了一锅。过了半小时，饭煮好啦！哦，我可爱的米粒们！
我打好鸡蛋，在碗里搅匀。我小心翼翼地扭了一下灶台扭，“唰”的一下，锅下起了火苗，又“轰”的一下，开启了油烟机。我倒了点油，热了锅，把鸡蛋液倒进去与饭一起炒。炒了好久，终于熟了，尽管卖相不太好。
接着我把生菜和丸子一起放到锅里煮，煮了二十分钟，终于煮好了汤。嗯，大功告成，饭菜都做好啦。
我把炒饭舀到两个碗里，把汤端上了桌子，发现汤里的蔬菜都煮老了。
我坐在餐桌上等妈妈，饭菜不知热了几次，终于听到了期待已久的开门声。
“Surprise！”我到门口迎接妈妈。
她愣了一下，露出惊讶的神情。
“快来尝尝！”我塞了一勺蛋炒饭给她。
“真好吃！”她笑了。
那一刻，我比考了第一名还开心；那一刻，我产生了无与伦比的成就感；那一刻，我觉得，我长大了，能够孝顺父母了。
尽管那勺饭并没有那么好吃。
