放暑假时，妈妈为了让我自力更生，让我学习做一道菜，我问妈妈：“妈妈，可以不做吗？”妈妈坚决地说：“不可以，一定要学。”我只好学做菜。
第一次学做菜就要学做炒面，我问妈妈炒面的方法，妈妈一字一句把方法告诉我，首先要把材料准备好，要准备的材料有面。�C肉。鸡蛋和葱。要先把面煮熟放进碟子里，接着开始炒肉，我炒肉时许多油飘出来，我只好站远点用一只手伸长来炒肉而另一只手挡着我的脸，直到把肉炒到变色为止，然后开始煎鸡蛋，鸡蛋液放下去许多油开始跳舞了，为了防止被烫伤我还是用一只手煎鸡蛋而另一只手挡住我的脸，开始最终环节，首先把面放进去炒一会儿，接着把鸡蛋和瘦肉一起炒，然后用酱油翻炒一下，过了一会儿就把葱放进去，炒了一会儿我马上抓起一条面吃，但是面条把我烫死了。我把炒面端到妈妈面前，说：“妈妈，请您品尝一下吧。”妈妈用筷子尝了一口面，又尝了一口鸡蛋，妈妈像个美食评委家一样欣赏我的作品，我紧张得心脏都在跳来跳去，妈妈突然说：“儿子，你做得太好吃。”
这次的做菜活动让我觉得既好玩又有趣。
这个星期天，我一个人在家，发生了一件令我惊魂不已的事情。
今天，我完成作业后，一如既往的坐在一楼的客厅里看电视。忽然，听到了“叽叽叽，叽叽叽……”的声音。我非常的害怕，难道是老鼠？老鼠会不会跑到我身上蹭来蹭去？我心里一大堆疑问。所以，我决定跑回自己的房间，打电话给爸爸，跟他说：“家里冒出一只老鼠啦！”爸爸说：“别害怕，爸爸忙完就回来，你先呆在房间，不要乱跑。”于是，我拿了一本书坐在床上看，生怕老鼠会跑到我房间。
过了一会，我又听到了老鼠的声音。哎，他好像在我房间门口，我脑子里马上浮现出它在咬我飞机模型的画面。我既害怕又愤怒。我决定了，我要去把这只可恶的老鼠赶出我的家。我去洗手间一手拿起扫把，一手拿起垃圾铲，走到了声源处。我小心翼翼地掂起脚尖往前走。果然，它在咬我飞机模型，我一杆子打下去，它竟从我的脚下，迅速的逃走了。我被它吓坏了，它从我脚下跑过，我不禁起了鸡皮疙瘩。当我反应过来后，我赶紧去把大门打开，跑到厨房里拿起扫把，把老鼠往门口赶去。那只老鼠一下子灰溜溜的跑出我的家。我实在是太兴奋了，立即打了个电话给爸爸讲述事情的经过。
自从我把老鼠赶跑后，我感受到，即使遇到困难也要勇敢想办法去解决。
