秋天是个萧瑟的季节，却也是美食涌现的好时节。我爱我的家乡，亦爱家乡的美食：油光丸子、斑节虾、梭子蟹……真是数也数不尽。
油光丸子是我们家乡的特色美食，它不仅美味好吃，而且营养丰富。是我每次回老家的必点菜品。我回老家的第一件事就是飞奔厨房，看姥爷剁油光丸子。只见姥爷手持双刀，左右开弓，“咚咚咚……”边剁边加花椒水，不一会，油光鱼就变成了肉泥，用刀按压成长方形，开火，倒油，煎制，鱼香味瞬间四溢。另起一锅加入清水、大料、鱼丸一起炖，那香味飘满小院。终于出锅了，奶白色的汤里是金黄的鱼丸，令人垂涎三尺。夹一个鱼丸和着汤一起下肚，那鲜香意犹未尽。
油光丸子在县城也能买到，但却没有家乡北海的味道那样鲜美、正宗。我特别怀念家乡那边的油光丸子，那是姥爷亲手为我做的。每当我品尝它的时候，不但品到了它的美味，更感受到了姥爷对我的爱，它不仅令我回味无穷，更加令我怀念家乡的味道。油光丸子是每个北海人回家必吃的一道大餐，它的味道不是其他店里能做出来的。
家乡的美食，最好是油光丸子。每当我想起家乡，就想起它的味道。我爱你北海。
“你这个胆小鬼！”这句话我从来都不会对别人说，那是因为它有一个故事。
那年我爸妈所在的市场收摊很晚，我每次都和我姐在乌漆抹黑的市场中奔来跑去，那一次，我在追我姐时，突然摔倒，然后就追丢了，我站起身在黑黑的市场中开始摸索，黑色配上绿色（就是安全标志），别有一种无比的阴森恐怖的感觉，这种感觉让我瑟瑟发抖。我用手摸着墙，不敢回头，因为我的背后都是被黑暗包围着，我都把身子紧紧的缩成一团冰冷的双手扶着更加凉的墙壁，一步步的挪动着，前面有光！我立马跑了过去，可是就在那时，无比巧合，灯灭了！我嘴里不停地喃喃“姐姐，快出现吧！”我继续走着，突然一瞬间，“叮，叮，叮……”无数恐怖的“交响乐”在我耳边演奏，这场“交响乐”在我耳边演奏这场“交响乐”，实在是让人颤抖。“交响乐”加快了，我的鸡皮鸡皮疙瘩如同注射了兴奋剂一般立起，我不敢走了，叮——“交响乐”似乎结束了，这场完美的黑夜诡计还在继续，可我却深陷其中，我的脚走一步，便四处张望一下，我突然停住了，太黑了，不知不觉我已汗如雨下，我蹲在地上不发出任何声响。我打了一个大大的寒颤，因为，我觉得黑暗正死死的注视着我。
就那么一下子，姐姐跳了出来，说“我在测你的胆量，我看你没哭，可被吓成这样，我就送你个“胆小鬼”的称号吧。”她笑笑，当时我以为胆小鬼这个称号是夸别人的，就自豪的说“那当然，这个称号非我莫属！”我们两个都开始笑，虽然我们笑的不是同一个目的。
现在我知道了，胆小鬼是什么意思，可是你觉得我怎么可能把我“努力”获回来的称号送给别人呢？更何况这个称号是“胆小鬼”呢？
