那天，我刚写完作业，妈妈就跑到我的房间说：“今天我们午饭吃饺子，走！帮我去包几个。”我一听到“包饺子”就特别高兴，因为我喜欢亲自动手做好吃的。

我来到厨房，只见妈妈把面皮和饺子馅儿准备好。映入我眼帘的是两种馅，一种是韭菜鸡蛋馅，还有一种是我最爱吃的芹菜猪肉馅，看得我赶紧合上嘴巴，口水差点流到了馅碗里。

妈妈说：“开始吧。”我说干就干，刚开始我先用香皂把手洗了两遍，然后我一手拿着面皮一手拿着筷子弄饺子馅，筷子实在夹不起馅，等我手忙脚乱地捏上饺皮，由于馅放得少，第一个饺子就像是个面疙瘩，又硬又丑。可我并不灰心，拿起第二张面皮继续包起来，可第二个跟前一个也没什么区别，很丑，我开始有点不耐烦了。但我从心底传来了一个声音：“加油！我能行！”当我听到这句话时，我又信心十足，自信满满。我又拿起一张饺皮，用小勺将馅轻轻地放在饺皮上，稍稍沾了点水往饺皮上一抹。渐渐地，我看着妈妈的包法，仔细地琢磨着，捏，提……我的饺子不再那么难看，一个个“小元宝”出现在了我手中，虽然没妈妈包得那么好看，但我已经很满意了。

吃着自己包的饺子感到格外香，我默念道：“加油！我能行！”是它让我尝到了成功的味道。