啊！好香啊！我一出电梯，那浓浓的香味便扑鼻而来，那是一股肉香，带着淡淡的酒味，土豆味和油味儿，我顿时对那户做饼的人家心生羡慕。我慢悠悠地走到自家门前敲门，没想到妈妈开了门，手里端着一盘麦饼，笑咪咪的看着我。

我赶紧脱下鞋子，跨进门，洗了手，抓起一块就吃，妈妈帮我放书包，关上门，还是那样笑眯眯的。

“别急，还有呢。”刚放下书包，妈妈又进了厨房，我细细的品味起麦饼的味道，软软的，糯糯的，里面的肉更是香味四溢，我三下五除二干掉了盘子里的三块，却一点儿也没饱，我回到厨房观察起了妈妈做麦饼：

妈妈先在锅里倒了一点点油，再将原本做好的面饼放进锅里，厨房里本来就热烘烘的，妈妈又这么来回的翻炒，很快她的额头上便布满了汗珠。她一会儿操起锅铲，把麦饼翻过来翻过去，一会儿铲起边角看看颜色是否熟透，一会儿又拿起调料盒，小心翼翼地滴上一滴金黄色的油，只听见“呲呲”两声，麦饼上发出了金黄色的光芒，随之多了几缕香味。

又一盘麦饼出炉了，我越吃越香，妈妈却似乎没有感受到：“太油了吗？硬吗？”我正要说“妈妈……”却不经意间扫到了妈妈紧皱的眉头和一滴落在桌上的“水”，我果断的住了口。

“刚刚好。”我忽然明白了，这几个麦饼为什么这么美味：因为这是母爱的味道！