农历正月初三，是我的生日，所以我们准备举行一场烧烤盛宴来庆祝一下。
先准备烧烤开始前的必要工作。爸爸先把烧烤架支起来，再点着炭火。而我和妈妈则把食材用竹签串好，有羊肉串、鸡翅、虾串，等等。一串一串的，行云流水，真美观！这时，爸爸把炭火烧旺了，烧烤可以开始啦！
首先，把几串羊肉串放到烤架上，刷上一些油，羊肉便发出了“����”的声音，这时需要不断地翻转，使羊肉串每个地方都能烤得均匀。烤了大约三分钟就可以撒些胡椒粉和孜然粉，香味可真香啊！简直是香飘十里啊！再烤一会儿，香味儿已经很浓郁了，但还不能吃，只有六分熟，又烤了一会儿，羊肉串已经彻底熟了，表面是金黄色的，看着真诱人，好想吃啊！我顾不上烫，也不吹，真接一口咬上去，啊！真美味啊！不一会儿，一盘羊肉串就吃完了。
羊肉串吃完了，现在烤鸡翅。听说鸡翅难熟，不知道烤出来味道好不好吃，万一没熟呢？把鸡翅放上去了，再刷油，不断翻滚，烤了大概七八分钟的时候可以撒调料了，烤了大概十分钟时，鸡翅熟了，我半信半疑地拿了一串，咬了一口，真美味！不一会儿，一盘鸡翅就被“消灭”了。
除此之外，我们还烤了玉米，虾，蚌蛎等，这次的烧烤盛宴可以说是圆满成功。
“妈妈！救命呀，我快要烫死了！冰块，冰块！救命呀！”我大叫着，妈妈笑了笑，赶紧拿来用冷水浸湿的毛巾去裹住我的手。
想起第一次做菜，真是好笑！“妈妈！来做菜，我已经准备好了。”当时，我左右手都套着棉手套，拿个面具大叫着，妈妈看了看我，不禁笑了笑，把我的手套拿下，面具放在桌子上，我又有点担心了，回想着小时候看到油飞出来如同子弹一样，还带有杀伤力，真的很担心，我一直认为厨房“重地”，“凡人”不得入内。
做菜！我拿起锅，看了看，放点油，再看一看，唉！没事就好，点火，锅开始热起来，油也开始蹦起来，关键时候，不怂！我好似一个“厨神”，熟练地将锅拿起，倒一边，放下，跑！
“怎么啦？”妈妈好奇地望着我。我看着妈妈一脸无奈，大叫着：“那个油，要飞了！”
“没有呀！怎么可能，要回去好好做哟！那道西红柿要是好吃的话，就当晚饭了。”妈妈随意说道。惨了！这次我只能自己动手了，虽说是西红柿炒鸡蛋，可我必须要炒呀！
等一会儿，油不跳了，可我还是后怕那油“飞”出。面具！走起，带上面具，把锅放好，放油，把鸡蛋打破，用筷子搅拌着，回想着做法……
哦！西红柿，我急忙去拿，从冰箱拿出来的还冻呢，洗干净，切成瓣，一瓣一瓣的，好了，点火！唉？是先放西红柿还是先放蛋呢？啊！不管了，小公鸡点到谁我就选谁。西红柿！放！西红柿瓣刚碰到油，它就炸了，如同一颗子弹弹出，溅到我的手上，啊！
“妈妈救命！”我跑出去跟着妈妈去拿毛巾，妈妈裹住我的手，我呼了一口气，再回到这里时，我气炸了！小样，还跟我玩呢！我看了看那西红柿，唉！再来一次！大难不死，必有后福，我不怕！
全部准备好，这次我先放蛋！下油点火，我左移动、右移动。热起来了，用手在上头试一试，看我的独门秘籍是多么的棒！放蛋，一放完，我就跑得远远的，嗯！可以，没事，走过去用铲子铲一铲，烂了，放西红柿，再跑！嗯，都还不错，还是很给我面子的！不愧是自家“人”，放点糖，不错，更甜一些会更好吃……
“上菜！”我叫道，虽然有五六道菜是老妈做的，但毕竟有一道是我自己做的，蛮有成就感哟。妈妈坐了上来，一直在看电视的爸爸和楼上的姐姐也坐了下来，当吃到我做的西红柿炒鸡蛋时，都说还不错。我心里当然美滋滋的，毕竟是我第一次嘛！
