妈妈的拿手菜有好几道，其中一道就是我最爱吃的酱排骨。
今天中午放学回家，妈妈就准备给我做酱排骨。我很好奇这排骨是怎么做出来的，于是我就跟妈妈进厨房看个明白。
首先，妈妈准备好各种材料，油、盐、酱油、十三香、糖、鸡精等，当然了这些都是配料，主料是猪排骨。先把排骨放在水中洗净，放进锅里在烧开，给它来个舒服的热水澡，洗澡后的热排骨由红变白。接下来我们开始真正的制作，把锅烧的热热的，紧接着把所有的配料和排骨扔进锅内，此时我感觉它们就像在大合唱一样。这时妈妈添上了一大碗水，然后用大火烧开，发出“咕噜咕噜”的声音好一会儿后，调成小火慢炖，肉香味渐渐的弥漫了整个屋子。
最后，美味的排骨就这样做好了，我迫不及待地拿了一块吃了起来，哇！酱香浓郁的排骨顿时让我感受到了满足感！真是太好吃啦！
妈妈的手艺真是一级棒，简直是大厨的水平。
在正月十四日，我和妹妹、弟弟、同学，一起参加了市图书馆组织的“元宵节”系列活动，最让我难忘的是“猜灯谜”。
那天，姐姐带着我们，来到了市文化广场。广场上挂满了密密麻麻的谜语，我迫不及待地挤进人群，看到一个谜面是：“有个小姑娘，坐在水中央，身穿粉衣裳。”我略加思索，谜底猜到了，凭借我多年学来的语文知识，这个难不住我。我又认真地看了一眼谜面编号，就快步来到工作人员面前，说：“阿姨，我知道314号谜面的谜底了，答案是荷花。”那个阿姨说：“你猜对了。”当时，我高兴的差点蹦起来。
我连续猜对了6、7个谜语，按照猜谜语的规则，我兑换了一个文具盒和两个本子，这是我的“战利品”，也是我多年来语文知识的积累，在现实生活中的应用。我想：“多读书真好，这就是教育的经济作用吧！”
这件事，已经过去两周了，但我还会想起它，它激励要我好好学习，多看书，学习更多的知识。希望明年再去参加这样的活动，答对更多的谜语。
