西梅是一种美味可口的水果，十分适合炎热的夏季食用，有助于清热解暑。在我国，西梅价格很贵，主要靠进口。所以今天更有必要介绍一下它。

西梅树树桩粗而短。个子不够，手臂来凑，它的树枝又细又长，且分枝很多，如同千手观音。在树枝上，在曲叶里，总能发现三个一群、五个一组的西梅，它们紧挨在一起，亲热得像久别重逢的老友。它们小时候是青色的，形状细长，骨瘦如柴。成年后体型丰满了起来，为椭圆偏长形，并且浑身发紫，平添了许多贵族的气息。但此时果实与枝条连接处的梗却是绿色的，好像与通身的贵族之气有点不搭。但西梅也不是净靠脸吃饭的，剥开果皮，琥珀色的果肉马上映入你的眼帘，狠狠地咬上一口，酸甜适中，鲜香味美，真真是惟有美食不可辜负啊！

西梅不仅芳香甜美，口感润滑，还可以保护视力，有助于牙齿发育，而且抗衰老。偷偷告诉你，日饮一杯西梅汁还可以减肥呢。西梅全身都是宝，就连果皮都有预防心血管疾病的功效，怎么样，有没有感觉到把果皮扔掉着实是亏大了？

西梅的吃法五花八门：生吃，做成蜜饯，下菜……嘘！切记，无论如何，都不要和菠菜、蛋黄、茶水一起食用，但如果和橙子一起吃，则可以取长补短，生津止渴，促进新陈代谢。

大家看完我的介绍，是不是也想一尝为快呢？