今天是周末,太阳已经偏西了,妈妈还没有回来。我想:妈妈那么累,回来还要做全家人的晚饭,多辛苦呀!我已经这么大了,应该学着帮妈妈做点家务啦。
说干就干,从学做菜开始,就做西红柿炒鸡蛋吧,这个菜最简单了!
首先我学着妈妈的样子,拿出五个鸡蛋,打开放到碗里,用筷子搅拌打散。又拿两个西红柿、两个青椒放水里洗净,再把西红柿切成片收到盘子里。下面就是要把青椒切成细丝,可是不知道为什么,刀刚刚压到青椒上面,突然滑了一下,差点儿伤到我的手,吓了我一身冷汗。真是纳了闷啦,妈妈切的时候为什么它就那么听话呢?没办法,以防万一,我只好抡起菜刀,剁剁剁!
开始炒菜了,我打开煤气灶,把菜锅放上去,倒了一些油,天哪!锅里瞬间噼里啪啦地响起来!油也溅到了我的手上,好烫!我手忙脚乱地把鸡蛋倒进去,然后拿着锅铲把鸡蛋翻过来翻过去,总算炒成了鸡蛋块。接着,我又一股脑儿把调料和蔬菜全倒在了锅里,撒了些盐,继续翻炒了几次,大功告成!
看着盘子里热乎乎的西红柿炒蛋,我馋得口水都流出来了。虽然过程惊心动魄,但能亲自为妈妈做一次饭菜,我也觉得自己很了不起哟!
时光荏苒,悄悄一年又飞走了,飞机上的我看着窗外飞速变换的风景,密密麻麻的房屋已变成胖乎乎的白云,而我的思绪已飘到家乡往日那热闹的新年庆祝之中,已嗅到了家乡的年味。
飞机的落地,拉回了我的思绪,越接近家乡,我的心潮越澎湃。刚出车门一股浓浓的年味便扑面而来,大街小巷热闹极了,放眼望去,满街都摆满了年货。幸好爷爷奶奶家住在巷口,不然没有一两个小时根本到不了家。一进门,就看到奶奶在包饺子,我们把行李摆放好,也一起开始了包饺子的新年活动,奶奶开始教我包饺子:首先擀好饺子皮、放馅、对折并捏好边。“饺子边一定要捏紧了,要不然煮饺子的时候皮就会破”奶奶一边给我示范一边说着。不一会儿就摆满了好多盘圆鼓鼓的像元宝一样,象征着团团圆圆的饺子。包完饺子后,一家人又热热闹闹的开始准备年夜饭。
欢庆的时刻到了,桌子上摆满了丰盛的美食,有爷爷的拿手菜烧鸡,奶奶的炸小肉丸,妈妈的清蒸鳜鱼……看着我已经馋涎欲滴,恨不得一口吞掉。全家人一边吃年夜饭,一边观看春晚。“你们现在啊,是非常的幸福了,我们那个年代啊,只有过年的时候才能吃点肉,现在我们生活在一个幸福的年代”爷爷说着举起了酒杯,全家人在觥筹交错的欢声笑语中享受着美味的年夜饭,庆祝着新年快乐。
享受了美食,欣赏了春晚,追忆了往昔,接下来就是最吸引我的了——搭“旺火”。
家乡有搭“旺火”的年俗,吃过年夜饭后我跟爸爸搭起了半米高的“旺火”堆。全家人开始守岁,当春晚开始倒数着新年的钟声,我们也开始点燃了新年“旺火”,越烧越高,越烧越旺,“旺火”预示着新的一年好运势,日子红红火火。劈里啪啦,这时候各种烟花爆竹给夜晚披上了五彩斑斓的外衣,“好漂亮呀”我拍着手欢喜的蹦跳着,绕着“旺火”不停的转……
夜深了,看着屋外燃烧着的“旺火”感受着家乡的春节,我不知不觉睡着了,在梦里有那盛开着的鲜花和迎着朝阳缓缓升起的国旗……