星期天下午,妈妈带我去她们单位值班。一进一楼大厅,正看见两位叔叔在打乒乓球。黄色的小球像被用了魔法一样,在那张乒乓球台上蹦来蹦去。我被深深的吸引住了,就静静地站在他们旁边观看。
过了一会儿,一位叔叔停下来对我说:“小朋友,你想学打乒乓球吗?”我说:“叔叔,我愿意!”那位叔叔先教我怎样拿球拍。我很好奇,于是问道:“叔叔,拿球拍不简单吗?不是握着它就行吗?”叔叔说:“孩子,拿乒乓球拍也要有姿势,像握笔一样:大拇指和食指在前面,中指、无名指和小拇指在后面托着。”然后,叔叔开始教我把球发过去,可我总是拍不上球。
稍后,在两位叔叔休息的时候,我又不断的练习。叔叔过来让我再试试,我准备发球,接着一打,居然正常地把球发了过去。我高兴地跳了起来,大声的喊着:“我也能打乒乓球了!”
学打乒乓球实在是不容易。可是,今后,我有机会还要认真练习,争取学会这门技艺。
今天有香喷喷的饺子,有红红火火的爆竹,今天就是中国最传统的节日——春节。
我对妈妈说:“我们一起来包饺子吧!”妈妈说:“好呀!”饺子的原料有生姜、水、面粉、盐、羊肉、胡椒粉、葱花。
先把面粉倒在碗里,然后左手拿着一支筷子,右手拿着水,一边倒水,一边搅拌,这样面团就做好了!现在我们来做肉馅,先把羊肉捣烂,再把盐、胡椒粉、葱花和生姜倒到羊肉里去,搅拌均匀,这样肉馅儿就做好了。接着我们来包饺子,先把刚才做的面团拿出来,拿一点点面团,把它揉圆,再压扁,这样面饼就做好了。然后把刚才做的面饼拿在手中,再用勺子舀一点点肉馅放在面饼上,然后在面饼的周围涂上一点水,将两边进行对折,再在周围装饰一下,这样一个饺子就包好了,像这样我反复做了好几个饺子。
包完饺子,当然是要煮饺子了。先在锅里倒满水,再把锅放在火上,等几分钟之后,如果水中间开始冒泡泡了,那就代表水开了。这个时候我们就可以把饺子放进去了,等饺子浮出水面了,那就代表饺子煮好了,这样就可以把饺子捞出来了。
到了最关键的时候了,那就是吃饺子了。当我把饺子放在桌上的时候,全部人都围过来了。我们就一起坐下吃饺子了,饺子吃起来香香的,一下子就滑到肚子里去了。我吃了二十多个饺子,感觉耳朵热热乎乎的,一点也不冷了。饺子真是太好吃了!
包饺子的过程真复杂呀!这个饺子真是引人注目呀!春节真热闹呀!我真喜欢过春节啊!