放学的铃声响了，我像一只刚出笼的小鸟飞回了家。这时，我的午餐铃响了，当我想从冰箱找点吃的时，却发现了一张纸条：胜业，爸爸妈妈有事出去了，冰箱里有饭可以拿出来吃。

只有饭没有菜，这可怎么吃啊！莫非爸爸妈妈是在考验我的能力？我想道。

那我就做一个简单的炒青菜吧！说干就干，我打开冰箱，拿出青菜，然后在水龙头上洗了又洗，再去掉黄叶，因为黄色的菜不能吃。最后把菜捞进菜篮中晾干，在拿出调料和酱油。

一切就绪，准备开工！

我先学着妈妈的样子打开燃气灶，从灶中喷出来的火苗，像在给锅底抓痒。一会儿后，我又往锅中倒了些油，立刻，锅中噼里啪啦地奏起了交响曲，油热了，该出手时就出手，我的晾干的菜倒进锅里，像一个顽皮的孩子在玩滑梯，“溜”的一声就下去了。

然后我拿出铲子，在锅中不停地翻炒起来，到了一定时候了，我撒上调料，倒了一点酱油，现在只见刚刚还如同小山般的菜越来越小，而且颜色也越来越深，我记得妈妈说过，好像这个时候就炒的差不多了，于是，我立刻关火，准备起锅。

诱人的香味扑鼻而来，直流口水的我忍不住尝了一口，啊！真香，看来我也有做饭的天赋呀，我一定要多学做几个菜，让妈妈尝尝我的手艺。

每个人一生中有许许多多的第一次，然而这次第一次让我懂得了：有些事情不是不会做，而是不敢做了，只要敢克服自己，才会克服心中的恐惧，才会有所收获，有所成就。