大家都知道泥鳅炖豆腐这道菜吧，今天我可算一尝它的鲜美了。
泥鳅，脊索动物，硬骨鱼纲，鳅类。泥鳅全身细长，头小呈马蹄形。腹部呈黄色或褐色，长有灰色斑点，背部为黑褐色，长有黄色斑点，全身黄黑相见，尾巴呈三角状，黄色或橙色。
我望着水池里已经剖了腹的泥鳅，竟还在活蹦乱跳，便伸手一抓，滑滑的，凉凉的，竟在我手中扭来扭去。“啪”地跳入水中，还在做着垂死挣扎，把它放在桌上，依旧从这边跳到那边，似乎在寻求求生的帮助，生命力真是顽强呢！
美味终于上桌啦！我迫不及待地坐在饭桌前，二话没说，就拿起筷子，夹了一块鱼，吃了起来。嫩嫩的，鲜鲜的，那种美味的感觉让我吃了还想吃；再品尝上一口汤，柔柔的，绵绵的，美，怎一个“鲜”字了得。不一会儿，一碗泥鳅鱼汤就几乎全部被我包揽了。
泥鳅的味道不仅鲜美可口，而且还有许多作用，如它还有较好的抗菌、消炎作用，可以治热淋便血、痈仲、中耳炎等。
母亲爱花。客厅、卧室里都被花装点着。屋里总有股淡淡的花香，清甜腻人；各式各样的花满满的，让人的心也不由得宽阔起来。
父亲见此也开始养花。不过，母亲买花回来是为了观赏，而父亲是为了真正的养花。周末，父亲买了花种，在阳台上摆上各式各样的花盆，开始学做一个花匠。没曾想，养花这个技术活，父亲也越来越像模像样——阳台上的自动洒水器和一件件叫不出名字的小工具，无不彰显着父亲养花的决心，我的心情也随之雀跃，总盼着花开。
没过多久，阳台上一片蓊蓊郁郁，放眼望去，各色花种茁壮成长着，闭上眼睛，仿佛置身于一片花海之间。我不识花，父亲便在花盆里插上牌子，方便我辨认。牡丹、玫瑰、香水百合、月季花等等，像是一位位朋友，逐渐走进我的生活，我愈发想见开花，想遇见它们最美的时刻。
这些花中，我最盼望的便是那株腊梅。腊梅的茎是褐色的，在一片绿色中很是显眼。那曲折的枝干，给人一种难以言喻的美，透着倨傲，却不让人讨厌。梅花不像别的花，竞相在春天来临之际，争奇斗艳。它从不与它们争夺明媚的春天，在寒冷的冬天，它才开得鲜艳迷人。每每去阳台，我总是盼着腊梅开花，想体会那种凌寒独自开的芬芳。
尽管我期盼已久，可看着父亲养着绝大多数花都开了：或艳红，或粉嫩，可那腊梅始终连个花苞都不见，一点儿都不知道我等得多焦急，依旧是心安理得地享受父亲的照顾，却迟迟不肯开花。
又一日，那腊梅终是开了！花瓣润滑透明，冰清玉洁，惹人喜爱。红色的花瓣艳若桃李，灿如云霞，又如熊熊燃烧的火焰。寒冷的冬天里也因此增添了一点暖意。靠近阳台就会闻到一股股冷香，一种遗世独立的淡淡的余味蔓延全身。每每站在这里，我都会受到鼓舞，心中腾起异样的激动——熬过春暑，盼过秋冬，梅花姗姗来迟，终于被我遇见。
人生就如腊梅，不一定要活得轰轰烈烈，但是要细水长流，耐得住寂寞。更要遵循自己的内心，终会遇见花开。
