在记忆的长河里，有许多个“第一次”，这些都像一个个脚印，在我成长道路上。但最令我难忘的，还是在寒假生活中第一次煎蛋。

一个风和日丽的上午，我独自在家，不知不觉中，时间已流逝到中午十二点钟。肚子也“咕噜噜”唱起了‘空城计’。我跑到窗前，望向窗外，唉？爸爸妈妈怎么还不回来呀？是不是工作太忙，回来晚了？可是我好饿啊，要不然还是再等等吧。我忍着饥饿，继续写寒假作业了。

时间仍一分一秒流逝着，像针尖上的一滴水滴在大海里一样，我的肚子也已经饿到“极限”了。一点，两点，两点半，三点，我饥肠辘辘，心想：我不能再等了，难道爸爸妈妈不回家，我就不吃饭了吗？我要自食其力！于是我决定亲自下厨，做一个煎鸡蛋。先拿出一个鸡蛋，磕一下，然后把它从破口处弄开。谁知用力过猛，蛋壳不像妈妈两半，而是许多的裂缝。我只好轻手轻脚的收拾败局了。心里暗想：看来磕鸡蛋不是件简单的事啊。我又取出一个鸡蛋，开始磕，心想这一次一定可以成功的。但结果仍不尽人意，我竟然把蛋壳和蛋液全都放在了锅里。这一次也失败了。我有些想要放弃了，面对第一个步骤都失败了，我还能不能往下去做了？但又想到妈妈每天很早起来给我做饭，我的心不由的“扑通”一下，这一次一定可以自己做出来的！我再次取出一个鸡蛋，吸取上次的教训，这一次居然成功了！接着我开始进行等待了，看到锅中油“噼噼啪啪”溅开，我赶紧向后退开，可不知已有滴油溅在手背上，我心里暗想：真烫啊！锅里不断传来“滋啦滋啦”的声音，像一首欢乐的乐曲般。慢慢的，蛋液凝固了，四周金灿灿的，最后再拿铲子一翻，把煎蛋放到盘子中，大功告成！

这一次我尝到了自己有史以来第一次做的煎鸡蛋，心里美滋滋的。也感受到了做饭的艰辛，同时又明白一个道理：失败乃成功之母，也许经历几次失败，就有一次成功呢。但要还是要更加孝敬父母，多帮父母做家务，让他们减轻负担。