俗话说：“民以食为天”，几乎每个地方都有自己独特的美味。北京烤鸭，内蒙古小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街边的风味小吃，可谓琳琅满目举不胜举。可是我却对家乡的小吃——鱼腐情有独钟。
我的家乡坐落在云浮的一个小村庄，那里景色宜人，处处洋溢着大自然的清新气息。村民们平易近人，和睦共处，再配上鱼腐这一道美食，简直令人感叹。
鱼腐，也叫鱼豆腐，是用鲮鱼肉，加上生粉，鸡蛋等搅拌至肉质松软，做成肉丸状，再用油将其炸至金黄，便可以吃了。
关于鱼腐，我们村里还流传着一个故事：从前，在一个村庄里，住着两兄妹，他们从小父母双亡，相依为命，过着艰苦贫困的生活，到了准备过年的时候，兄妹俩实在过不下去了，便向邻居借了点鲮鱼肉，鸡蛋，油等，自己做成肉丸状，再放入油里炸。
做完后，这道鱼腐散发出阵阵香味，将邻居们吸引过来，纷纷询问兄妹俩这是什么。品尝一下，邻居们感到美味极了，让兄妹俩做多些他们吃，并给他们许多钱，从此，兄妹俩靠着做鱼腐挣钱，日子一天天好起来，而鱼腐也就流传下来了。
鱼腐外表上是金色的，在阳光下熠熠生辉，宛如金子一般绚烂，光彩夺目。吃入口中，只感到又酥又软，细腻可口，当你沉浸在这浓浓的香味之中，舍不得将它吃下去，细细地咀嚼，只觉得鱼腐的香味释放出来，宛如一场大爆炸，将香味扩散开来，逐渐蔓延到每个牙齿的缝里，只感觉整个喉咙都润滑起来，整个肠胃，乃至整个身体都感到阵阵舒服。这时，口中留着淡淡清香，让人回味无穷，又忍不住多吃几个。鱼腐可以和金针菇一起煮汤，美味可口；可以用来炒面，香味四溢；也可以和娃娃菜一起煮，香中又有一丝清新，简直是人间极品，让人赞不绝口。
品味着这美味可口的鱼腐，仿佛是在品味家乡的风味，让我领悟到家乡的味道：悠远如城，热情如人。
从小学起，我的体育就不行。每次体育课，我都是破罐子破摔。妈妈多次跟我说：“身体好是做好其他事情的前提，你不能不重视体育。况且，到了初中，体育还要中考呢。”“哦！”我嘴上答应着，心里却一副死猪不怕开水烫的样子：只要学习好就行了，反正我就是没有体育天赋，怎么努力也搞不好的，放弃一门体育又怎么啦！
到了初中，体育课比小学紧张多了。别的同学都在刻苦练习跳绳，绳子甩得“呼呼”直响，我在旁边看得眼花缭乱。“我反正跳不到这么快！”我气馁地看了一眼，拿起我的绳子，软绵绵地跳起来，别说“呼呼”的声音了，有时候声音都听不见。一堂课下来，同学们都气喘吁吁，脸上的汗水淌成了一道道小河，而我，气定神闲，清凉无汗。
初一第一学期每节体育课，我几乎都是这样度过的，我根本没把体育当回事，反正我是准备放弃体育了。
直到有一天，妈妈带我到楼下跳绳。那一天，阳光明媚，我窝在沙发上看电视。妈妈说：“我们到楼下练跳绳。”我虽然百般不情愿，但一看到妈妈那凶狠的眼神，也知道拗不过母亲大人。我拖着跳绳，慢悠悠地来到楼前空地上，仍然像以前那样，跳一下，顿一下，绳子也好像专门和我作对一样，我跳不到几个就会被它绊住。
妈妈气急败坏，眼睛瞪得溜圆，气壮山河地喊道：“你这懒洋洋的死像还叫跳绳啊，像你这么跳，一辈子都跳不好！”我被她那狰狞的面目给吓坏了，只好拼命地跳。结果，手忙脚乱，越跳越差。更糟糕的是，每一次甩绳，绳子直接打到手上，手背打出一条条红印子。最糟糕的是，妈妈变本加厉地挖苦我：“你真有本事，跳绳能打到手，你有没有脑子啊！”我又气又急，忍住泪水，拼命地跳跳跳，绳子也是疯狂地打到我的手背。不一会儿，我已经大汗淋漓，手背也惨不忍睹，我伸出红肿的手背给妈妈看，妈妈看都不看一眼，一把挡开：“像你这样的猪脑子，一点方法不讲，平时还懒洋洋的，当然是这个结果。”
我的眼泪夺眶而出，“我一定要学会跳绳，轻易放弃只会自取其辱，没有什么东西是可以轻易放弃的。”
之后，我非常刻苦地练习。我是没有体育天赋，但我不断地练习，一定能缩小和别人的差距。每节体育课，我都认真地跳，仔细地观察别人的动作。每天晚上，我在家依然坚持跳绳。开始，仍然会打到手背，我都咬咬牙，心里一遍遍地说：“一定要挺住！”“一定要挺住！”“要脚尖着地”，“不要跳得太高”，“两只手相对，不要朝上翻”……妈妈没在对我咆哮，只是不时地在旁边指点两句。我默默地点点头，继续努力。我明白，努力了，并不一定能跳到一百分，但不努力，一定会很惨。
虽然每次跳完，我都累得瘫倒在沙发上，但这一次，我一直都没有放弃。突然有一天，我就可以一分钟跳九十几个了，一百多个了，而且再也不打到手背了。虽然现在一分钟还跳不到满分178个，但我相信，一直这样练下去，一定可以的。
本来我可以放弃的，幸好我没有放弃。
