贝多芬曾说过：在全人类之中，凡是坚强、正直、勇敢、仁慈的人都是英雄！

说到英雄，你们可能会想到舍己为人的消防员；默默无闻，不求回报的清洁工爷爷；和蔼可亲，知识渊博的语文老师；英勇无畏的警察叔叔与无私奉献的“白衣天使”……可是在我心目中我的英雄是舌尖上的“守护者”——爸爸。

我的爸爸是一名平凡而又不平凡的食品药品监管人员，他的主要工作职责是保障人民饮食，用药安全。

你们知道吗？在之前的“大头娃娃奶粉”事件与“地沟油”事件中，厂商为了赚钱而不择手段的销售许多有毒奶粉，使许多婴儿头变大，餐厅老板为了省钱，用地沟油煮菜，让人们吃到不健康的食品，爸爸与同事们经过不断的检查，对这些黑心商人进行了严厉的处罚。最近还发生了“非洲猪瘟”事件，爸爸一天到晚总是在外奔波，那疲惫的身影出现在农贸市场，酒店等地方，我时常在想爸爸干嘛总是这么忙？有一回，我问爸爸：“你怎么连周末都要加班呢？”爸爸走到书桌前说道：“没办法，谁让我干了这个工作，要做就要做好。食品药品安全了，我们就安心了。”爸爸的这句话温暖了我的心房，为了人们的饮食安全，减少了陪伴家人的时间，这何尝不是英雄？

爸爸还经常到校园进行食品药品知识宣传，教会了我们许多安全知识，使我们养成了许多好习惯，教会了我们很多道理，他经常说：“只有食品安全，我们才能健康成长。”他让自己付出，换来了健康，这助人的精神，何尝不是英雄？

爸爸对我的影响可大了呢！通过爸爸的言传身教让我懂得了购买食品时，要查看食品的生产日期，不买三无食品，不吃垃圾食品……正是因为受的到爸爸的影响，我才能健康的成长。

有一种平凡尽管鲜为人知，依旧甘之如饴；有一种坚守，尽管艰苦单调，依旧无怨无悔，让我们为像我爸爸这样平凡岗位上的不平凡的人点赞。