我的爸爸身材魁梧、四肢健壮，他有一双勤劳、能干的手和一双炯炯有神的大眼睛，他是一个责任心极强的人。
我的爸爸对工作高度负责。他是一位经理，每天负责安排几十人的任务分工。这一次，货品的数量总也对不上，他就马上寻找问题，反复排查，最终发现是商品滚到了货架底下。立时，全体员工都用热烈的掌声赞扬他的执着！不仅对自己的工作，爸爸对我的学习效率也很在意。暑假时，他每天叮嘱我“必须”把作业做完，终于我还是疏漏一项。后来爸爸知道了，立刻火冒三丈、大发雷霆：“如果再忘了，就要你十倍奉还，一定要让你长长记性，对自己做的事要负责！”从此，我每次都很用心地记录并完成各项作业。
他不仅是个严格的教官，还是一个尽责的父亲！在夜晚漫长的冬日里，他总是早早起床为全家出去买早点。这早点是温热的，我的心更是温暖的！每周末，爸爸扫地、拖地、收拾……每天晚上，是我的爸爸最晚入睡。就这样，他从未想到过自己。他生病的时候都不肯说出口，有一次险些出了状况。我想，这大概是因为他十分爱家，不想让我和妈妈为他担心，为他着急，所以才自己担当吧！我的爸爸像是一座巨大无比的山，撑起我们的天地。我的爸爸又像是一个坚硬无比的盾牌，守护着我们的安全。
我的爸爸多像无怨无悔的桥梁一样，让我们稳健行走，带给我们无尽欢乐……他用辛勤和汗水，担起了一家之主的责任；用拼搏和坚强，让我不再软弱。我爱我的爸爸！
今天，我家要吃的是火锅，那也正是我的最爱。
在路上，我已在心中悄悄勾勒了：先在餐桌上摆上一个电磁炉，而电磁炉上的炒锅里，将会放着那些令我垂涎欲滴的美食——鸭血、羊肉、鱼虾、年糕、土豆丝……
离家不远的时候，我就闻到了一股火锅的味道——浓香中带甜辣。一进家门，一幅鲜活的美食图豁然出现于我眼前：
饭桌上的炒锅正兴奋地“咕噜咕噜”直往上不停地吐泡泡，围着炒锅有序地摆着：银白色的带鱼片、翠绿的菠菜、橙黄的土豆片、暗红的鸭血、雪白的年糕片、鲜红的羊肉卷、活蹦乱跳的河虾……
看到这样的画面，怎一个“馋”字描述得了！
“妈，我先尝一口！”
我顾不上先洗手边飞奔过去边朝厨房喊，筷子一伸三片羊肉卷已被我投入沸腾的锅里。霎时间，鲜红鲜红的羊肉卷变成了灰白色，眼疾手快的我迅速夹起往嘴里一送，轻咬一小口——羊肉q弹紧致、嫩滑鲜美，自带羊肉本身特有的那种“野”味。好吃，真好吃！我边张嘴吹热气边囫囵吞枣地嚼几下就吞下了肚。
只吃这几片哪能过瘾呢？意犹未尽的我左右开弓，把年糕、土豆片、虾……一股脑儿地直往锅里扔，顺便把麻辣海鲜的佐料调好，现在万事俱备只欠东风——坐等熟食喽！
活蹦乱跳的河虾，显出一种半透明的红色，橙黄的土豆片已变得发暗，雪白的年糕臃肿了许多，淡粉色的藕片颜色变深了，几种不同颜色的丸子漂浮在其中……
看起来就已让人食指大动，更别说那味道了……该出手时就出手！不等其他人动筷，我已站了起来，瞄准一只“红”虾——快，入我碗也！土豆，我来也！藕片、鸭血……
不一会儿，我面前的小碗已如小山。此时的我哪还注意什么淑女风范，衣袖一卷，“吱溜吱溜”地埋头大吃特吃。滚烫烫的虾肉一入口便火辣辣的直烫舌头，再咬一口，便是鲜嫩无比，令人回味无穷，欲罢不休！
舌尖上的美味——火锅，我之最爱！
