天下之大，美食众多。作为一名小吃货，我对各种美食的诱惑完全无法抵抗，尤其是北京烤鸭，自从第一次吃后，我便喜欢上了，隔一段时间便要品尝一次。
北京烤鸭，顾名思义，是北京的特色美食之一，最著名的是全聚德的烤鸭。有人说：“来到北京，不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾！”这话可一点都不假！
北京烤鸭是选用北京优质品种的肉鸭制成的。烤制时，先要在鸭子身上开一个小洞，取走内脏，再往鸭肚里加入开水，然后将鸭子挂在烤炉上。这样既可以让鸭子的水分不过度流失，又可以使鸭子不被烤软，可谓一举两得！刚出炉的鸭子外焦里嫩、色泽红润、鲜艳油亮、香味扑鼻，让人垂涎三尺。
香喷喷的烤鸭出炉之后，刀法娴熟的大厨便将皮肉片成一片一片的，然后装入盘中，食用时可蘸点甜酱，裹着葱白段和黄瓜丝，卷入薄饼，即可入口品尝了。那滋味真让人回味无穷！一口咬下去，肥美的鸭皮爽脆酥香，它们伴随着清新爽口的黄瓜丝、鲜甜的酱料，肥而不腻，仿佛在口腔中奏响了一首开胃交响曲，真是让你停不下口的享受！
据说，明朝初年，皇帝爱吃烤鸭，宫廷里的御厨们便想方设法研究烤鸭的做法，以博圣宠。后来，宫内烤鸭的方法留传了开来，留传至今，就有了如今的北京烤鸭！
色香味俱全的北京烤鸭，一想到就令我食指大动啊！
春天，万物复苏，柳树伸出了绿色的嫩芽，小草从土里探出了脑袋，到处生机勃勃。森林里，将要举行一年一度的才艺大赛，很多小动物都报了名，小猴也想参赛，可它发现自己并没有什么特长，于是它决定去向别人学习。
这天，小猴路过小兔家门口，看见小兔正在练习写作，它想：写作文一定很简单吧！于是，小猴兴冲冲地对正在写作的小兔说：“小兔，我想跟你学写作，你能教教我吗？”小兔高兴地说：“可以呀，不过写作得静下心来，多读书，多练笔才能写出好作文！”谁知，小猴子刚坐下来一会儿，就觉得屁股痒痒的，刚读了几页书就觉得枯燥无味，便把书往旁边一扔，还抱怨道：“我才不喜欢学这枯燥的作文呢！”随即离开了小兔家。
这时，不远处传来了优美的乐曲，小猴顺着声音跑过去，原来是喜鹊站在高高的枝头上，正在练习吹喇叭，还引来了好多动物来欣赏。小猴子又开始请求喜鹊姐姐教它吹喇叭，喜鹊给了它一个喇叭，耐心地教它怎么吹，小猴费了好大的劲，吹得腮帮子都疼了，就是吹不出好听的声音来。小猴心想：早知道吹喇叭这么难，我还不如在家学写作呢！
告别了喜鹊，小猴走着走着，突然，一头小牛像风一样地从小猴身边掠过。小猴立刻眼前一亮，心想：跑步肯定轻松，不会像写作文和吹喇叭那样吃力。想着，小猴便跟在小牛后面跑了起来，可是它刚跑了没几分钟，就累得满头大汗，趴在地上再也不想起来了。
就这样，时间一天天过去了，可是三心二意的小猴一样特长都没有学会。很快才艺大赛的日子到了，小猴没有才艺，只好眼睁睁地看着小兔、喜鹊和小牛兴高采烈地戴上奖牌。看到自己一无所获，小猴后悔极了，想到当初自己学特长的情形，顿时羞红了脸，心想：以后学特长可不能再这么三心二意了！
