说起花甲，大家都会不由自主地想到它被料理之后那令人回味无穷的味道，真是让人垂涎三尺。

中午回到家我发现厨房里有一堆贝壳一样的食材，兴高采烈地问妈妈，我们中午吃贝壳吗？”妈妈笑盈盈地说：“这不是贝壳，是花甲，是一种水生动物，它们一般是生活在浅海里的哦。”

花甲长约4厘米，宽约3厘米那么大，外壳像石头一样坚硬。它们的外壳上还有许多花纹，神奇的是，每个花甲的颜色和形状是不同的，真是千姿百态，形态各异，壳内是花甲软软的米白色的身体。

这时，有些花甲已经悄悄地钻出了头，伸着长长的脖子小心翼翼的、慢慢的向前爬行着，同时警惕地转动着头四处张望着。突然，我感觉到一柱水快速的向我喷来，咦！这是谁呀？向我喷水？于是我仔细地观察着，原来是小花甲喷的啊。喷水时花甲的嘴巴圆圆的，伸着长长的脖子，像小孩子的机关枪一样，有力地喷着水。我一高兴，拿起一根筷子，朝花甲那长长的脖子“机关枪”点了点，花甲迅速缩进了坚硬的壳中躲了起来。我等了很久很久，软如棉花糖的身体才悄悄地从壳中钻了出来，又开始朝我喷水，它好像真的很喜欢和我做游戏呢。

吃过花甲的人都知道花甲不但美味，营养价值也是很高的。那天的晚餐是麻辣味的花甲，大家吃得津津有味，爱不释口。无奈花甲再可爱有趣，最后还是变成了人类的盘中餐。

我真的很喜欢花甲这种生物呢，它们真的很可爱，不过主要还是因为吃起来很美味，嘻嘻！