暑假，我回到姥姥家，姥姥家的农家院里种了很多丝瓜，我高兴得手舞足蹈。看到绿油油的丝瓜，漂亮极了！

丝瓜是一种绿色蔬菜，即营养又美味，味道也是棒极了！丝瓜的叶子很大，不像指甲草叶子那么娇小，像手掌一样，五个角像五个指头。上面还有许多小毛刺，摸起来有一点毛茸茸的感觉也有点痒痒的，叶子上面有很多的小洞洞，是淘气的小虫子特别喜欢吃丝瓜叶，因为丝瓜是无公害蔬菜，听姥姥说老家种的蔬菜从来不打农药。所以连虫子也按捺不住了。丝瓜的花是金黄色的，比南瓜的花大很多。

丝瓜秧只要长到一尺多高的时候，刚开始就要用小木棍帮它搭房子，慢慢地长得越来越快，它的秧子顺着架子充满生命力的向上“冲”着，过一段时间，它就能把这个小房子盖得严严实实，姥姥说一到天热的时候，坐在丝瓜架下乘凉，吹着风，舒服极了！丝瓜的生命力也很强呢，从三四月份开始结丝瓜，一直到九月份左右才算结束，一到秋天结的丝瓜更多，而且又肥又大，挂在架子上像小棒槌似的，让人看了不由自主的想伸手摸一摸。有的还偷偷的藏在叶子后面，好像在与你玩捉迷藏，让你找不到它。

丝瓜的口感很软，做起菜来稍微麻烦一点，需要先把薄薄的一层皮削掉，吃起来滑溜溜的，像果冻一样，不过这可比果冻有营养多了，丝瓜富含很多维生素，多吃绿色蔬菜能让我们更健康的成长！

丝瓜不单单只是可以吃，长老了的丝瓜可以拿在太阳下暴晒，晒干之后，把外壳剥掉，倒出丝瓜籽，露出干干净净的丝瓜瓤，用它可以清洗锅碗瓢盆，清洁的效果非常干净，而且还环保。把丝瓜切成片，敷在脸上，可以用来美容，让爱美的人皮肤更好。

我喜欢丝瓜，喜欢丝瓜的无公害，更喜欢它的营养和美味。