说来惭愧，我虽然已经十一岁了，但自己做菜的经历少之又少。我素来对做菜没什么兴趣，直到假期中的一次经历让我有所改变。
假期的某一天，家里只有我一个人。下午时，我已饥肠辘辘，可家人们迟迟未归。我无奈之下，只好自力更生。我来到厨房，打算煎个鸡蛋吃。我还想加点葱，打开冰箱一看，却只有几个番茄。那就来个番茄炒蛋也不错。我这么想着，拿出一个番茄。
首先，我把番茄仔细地洗干净，放到砧板上切。我一只手固定番茄，另一只手拿着刀，小心翼翼地把鲜红的番茄切成几小块。我把切好的番茄放入碗中，开始打蛋。我拿着鸡蛋，在碗边上轻轻磕了磕，磕出一个口子之后，两手快速一掰开蛋壳，白色的蛋液和一个黄色的蛋黄便落在了碗里。成功了，我放松了一点，另一个蛋也如法炮制。我又在蛋液里加了点盐，搅拌均匀。
材料准备齐全，我做了个深呼吸，开了火。我努力回想着妈妈的做法，拿起油壶，手悬得老高往下倒。不料，油刚接触到锅就一下子溅开来，还波及到了我的手！我见此惊慌失措，忙关了火。问题出在哪儿呢？我上网查了查，知道了问题所在：原来是我还没烧热锅就倒了油。
第二次起灶，我沉稳了许多。锅热了，我有些紧张地倒油，见油成功铺开才放心。我把切好的番茄翻炒几下，舀回碗里。然后我开始煎蛋。蛋液一倒下去，就鼓起一个个气泡来。我把嫩黄的蛋液颠来倒去地炒，它逐渐焦黄。快熟时，我把番茄倒下一起炒。
出锅了！我满怀欣喜地盛出来，看着那鲜艳的颜色，我激动地想：这是我自己做的菜。我开心地吃着，番茄的味道有点淡，不过鸡蛋很好吃，香味四溢。
有了这次做菜的体验，我觉得自食其力的感觉真是好极了。从今往后，我会努力变得更加独立！
“只要人人都献出一点爱，世界将会变成美好的人间。”这支歌让我想起了《爱之链》这一篇文章，想起那位老人……
那是冬季，天阴沉沉的，我和小伙伴正在热火朝天地搞着“给灾区儿童送温暖”的活动。桌子中间有一个大大的捐款箱，我们向周围行人宣传，但仅得到的是白眼和责骂声。不知是谁说了一句“这么小的孩子就出来骗钱了！真是的。”听得我们心里酸酸的，心里的火把立即熄灭了。
小雪下起来了，周围行人的脚步变快了，有好多人缩着脖子，牵着孩子，连看都不看我们便急匆匆地走了。我们心想：这与平时和蔼可亲的大人们都一点不同呀！
雪越来越大了，有几个人都等急了，嚷着：“雪都变大了，还没有人来捐，等着有什么用呀！快回家吧！”我想世界上应该会有一些好心肠的人吧。
“嗒嗒嗒”有人来了，模模糊糊地看见一个人影，“嗒嗒嗒”的声音越来越大了，人影子也变大了，摸清方向是向我们这边来的，一种希望之火燃烧起来了！有几个小伙伴踩动起来了……
人影越来越近，也刮起了北风。看清楚了——唉！原来是个收废铁的老人。只见他身穿破破烂烂的衣服，头发乱得像鸡窝，肩上背着两袋很鼓的袋子，还赤着脚。那希望又灭了！算了，算了，收摊吧，我想。
老人走来了，他看了看我们，又看了看捐款箱，掏了掏裤袋，一只手紧紧的握住我的双手，我感受到了他的手粗糙与温暖，他另一只手把一个袋子放在我的手上，重重的抚摸着我：“孩子，时候不早了，你们快收摊吧！我这一生没有孩子和妻子，但我想世界上有那么多孩子没有父母，我应该帮帮她们……”他离我很远，但我终能感受到他炽热的心跳……，打开袋子，傻眼了，里面全是硬币……
老人的一生真不容易，但他却在那么不容易的生活下，靠着收废铁，却把钱捐给灾区的孩子，这种精神是可贵的，是难忘的……
望着老人远去的背影，一股赞叹之情油然而生。人间有真情，人间有大爱。老爷爷的善举深深地印在我们的心里，让我终生难忘。
