年夜饭的变迁

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”大年三十，五色的烟花绽放在街道的上空，街上处处张灯结彩。到处都是人们的欢呼声。我和爸爸妈妈一起坐在沙发上愉快地交谈着。外公外婆则在明亮的厨房里忙碌着。家里氤氲着食物的香味。随着外公一声喊：“吃年夜饭啦！”我这蹦蹦跳跳的来到了桌子前。

“好丰盛啊！”我不禁赞叹。只见桌上摆着油亮光滑的烤鸡，醇香浓厚的酸菜炖老鸭汤，红红火火的剁椒鱼头，软软糯糯的红烧肉。这还不够，还有嫩滑的海参和小鸡蛋似的鲍鱼。“哇，外婆！这个年夜饭可真的是海陆空三军聚齐！”外婆则乐呵呵地给我夹菜。

我们一家人围坐在这年夜饭桌前，有说有笑的开始吃我们的团圆饭。外公不禁感叹道：“今年是建国70周年，改革开放也已经40年了，我们的年夜饭桌上的内容变化可真大呀！”我不禁抬头好奇地望着外公，问他：“外公，您那时候的年夜饭是怎么样的？”

外公的思绪仿佛飘到了很久很久以前，娓娓道来：“我们那时，一年到头吃不饱，穿不暖。我们兄弟姐妹一共4个，每年过年的时候，哪里有正式的年夜饭啊！要是能穿上一双新鞋，一件新衣，那都是非常奢侈的事情。”我不禁吐了吐舌头。

我又转过头来，“采访”了爸爸和妈妈。爸爸妈妈一下子打开了话匣子。妈妈爸爸说，他们的年夜饭，是改革初期的年夜饭。爸爸家里姐弟三人，只有过年时可以尽情吃肉，年夜饭上，基本都是腊肉，新鲜肉很少。妈妈说，她也是在她的外公家里过的。那时候，人的生活水平并不高。购买东西都是需要一种特殊的票，不可以买多的东西。所以年味里最让人期待的，当然是——红烧肉！妈妈那一辈有五个表姐妹。孩子们经常因为肉不够而争执起来。而这些都变成了最珍贵的童年回忆。现在面对满桌的珍馐佳肴，我们家祖孙三代都陷入了深深的感叹中。

建国70周年，舌尖上的年夜饭味道也在悄然变化。从以前的玉米窝窝，小米粥，到现在花样翻新，海陆空齐聚，甚至到花样繁多的外国料理。建国70周年，中国发生了翻天覆地的变化，经济发展，社会稳定，文化繁荣。建国70周年，人民生活日趋美好。国家越来越繁荣富强，全面小康社会即将建成。

回首来时路，我们无比自豪，走进新时代，我们斗志昂扬。如今，改革开放政策风劲帆扬，必将继续乘风破浪，指引中国人民从辉煌走向新的辉煌！站在祖国母亲的怀抱里，我想大声地对她说：“我爱您！祖国！”