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第一次做蛋糕作文600字

admin 六年级作文 2023-09-21 160

在成长的道路上,每个人都会遇到许多的第一次。

一个星期六中午,我做完作业便央求妈妈给我烤她最拿手的抹茶蛋黄酥和核桃仁巧克力饼干。妈妈微笑着说:“你这个小馋猫,干脆自己动手做一次吧!”“我行吗?”我疑惑地问妈妈。妈妈郑重地说:“不动手试一试,怎么知道自己行不行?”我高兴得快要跳起来。妈妈把制作蛋糕的教程打印出来,我仔细读了几遍,再用双面胶贴在橱柜上,便照着步骤大显身手啦!

在妈妈的指导下,我准备好了所需要的食材:新鲜鸡蛋5个,低筋面粉90克,玉米油60克,牛奶60克,白砂糖80克。第一步:将蛋黄蛋清分离。我把敲开的鸡蛋放入蛋清分离器,这样就完美地把蛋黄和蛋清隔开了,接着在蛋黄里加入牛奶、玉米油、过筛的面粉,再用筷子搅拌均匀备用。第二步:打发蛋白。妈妈说这一步十分重要,能不能打好,关系到蛋糕是否蓬松柔软。我先加入30克糖,用打蛋器将蛋白打到像鱼眼大小泡状的时候,再加入30克糖,继续打到蛋白开始变细腻,最后加入剩下的糖,把蛋白打成发泡状。第三步:将打好的蛋白分两次搅入蛋黄糊中。妈妈特意嘱咐:搅拌时只能用刮刀捞起底部的面糊,从下往上翻拌均匀,不能划圈,以免蛋白霜消泡。最后一步是烤制。先预热烤箱,我按要求调好时间,开始烘烤。一分钟,两分钟,三分钟……等待是那么漫长,终于“叮——!”时间到,新鲜、美味的蛋糕出炉啦!

当全家人吃着我第一次做的蛋糕时,我这心里真是比吃了蜜还甜。是呀,“亲身下河知深浅,亲口尝梨知酸甜”,多么有道理呀!

今天天气晴朗,万里无云,微风不燥,特别适合户外活动。就连树上的小鸟都比平常多,唧唧咋咋的在小区的树林里唱着欢快的歌儿飞来飞去。午休过后,我约了几个小玩伴,来到我们小区北门旁边的草坪上做游戏。

这里基本上是我们几个的游戏区,因为我们小区北门一直大门紧闭,没有对外开放,从这边经过的人也很少,在这玩不会被别人打扰到,所以被我们称作游戏区。最主要的是这里的环境比较好,绿化率很高,在这边玩也不热。草坪的四周有树,可供我们在那里乘凉。整个草坪看起来像个足球场,树的旁边还有石凳,我们不仅可以把水杯放上面,玩累了还可以做在上面歇歇脚,实在是美极了。

从前我们在这玩过踢足球,捉迷藏,还有老鹰捉小鸡的游戏等等,然而今天我们要在这里玩打王牌的游戏,因为我们好久都没玩过这个游戏了,我觉得都有点手生了。首先,我们通过石头剪刀布的方式进行先后顺序的排列,经过了几分钟的时间,我们把先后顺序排列好了,然后再分组,分成两人一组,按先后顺序开始打王牌。草坪上有个窨井盖,我们在那上面打王牌,因为在那上面比在平地上更容易打翻王牌。我们的游戏规则是谁输了谁就要交出一张王牌给打翻你王牌的那个人。就这样我们几个大概打了四五十分钟的时间,腿都蹲麻了,还不愿意起来歇歇,因为我们都想多赢王牌。

时间过得真快,转眼一个小时过去了,我手中的王牌从十几张到三十几张,我今天赢得真不少,就在我正高兴的时候我的电话手表响了。我妈叫回家呢,虽然我有万分不舍,但时间有限,我还要回家看书。我和伙伴们说完再见,我们就各回各家了。