今天，我对妈妈说：“我要学会独立。”所以我早上要学习做粥，要学的粥名叫：冰糖雪梨南瓜粥。这粥我最喜欢喝了。步骤那我可是知道的。
第一步：找食材。妈妈说：“要准备好梨、南瓜、冰糖。”我一只手拿着一个梨，一只手拿着又大又沉重的南瓜，手都快被磨破了，幸好妈妈帮我拿了一下，不然我都累死了。
第二步：削皮。要把南瓜的外皮削好可不简单。我用削皮刀削，那刀可快了，南瓜皮这么硬都不是它的对手，如果不小心弄到了手就会不得了。
第三步：要把削好皮的南瓜切成一个个小南瓜块。我心想：要是用大刀可能会不小心切到手，还是用小刀切比较安全。可是我用小刀怎么切也切不动，我只好改用大刀。梨也是这样切的。
第四步：把南瓜和梨放入锅里，后放冰糖。我觉得直接放，热水会烫到我，所以我站得远了一点，然后把冰糖扔了出去，那热水珠从锅里溅出来，妈妈说：“不对。”妈妈慢慢贴近锅，轻轻放了一个，给我示范了一下。接下来我便照样子做了起来。
我的任务完成了。煮了一会，妈妈打开了锅，看看可以了，便关上了火，把饭盛了出来。
我吃了自己和妈妈一起做的粥，开心极了，因为妈妈和爸爸都说：“今天的粥真甜！”
这真是令人难以忘怀的一天。
我们的成长过程中有特别多特别多的第一次，比如：第一次做饭，第一次学自行车，第一次独立睡觉。可是让我最难忘的事就是我第一次坐飞机。那经历我一直到现在都记忆犹新。下面就让我给你们好好说说吧！
我们坐着车来到了飞机场。我们到了售票处的时候，那时，人多得像一条巨大的飞龙，我们排了差不多半个小时的队，才轮到我们。我转头看见飞机的时候，惊讶地说了一声：“快看飞机！”因为这是我离飞机最近的一次，所以感到特别的惊喜，大家伙看着我的样子都笑了。
还没等我反应过来，爷爷就已经把我拉进了机舱里面，我又高兴又有些害怕。心里一直都在想着我会不会像新闻里的乘坐飞机的人一样出事？我会不会受到伤害？我会不会死？我能不能平安到达目的地？这一连串的问题在我的脑海里一直到处乱转，所以让我本来就紧张的心更害怕了。我紧紧握着安全带，手心都出了汗。
就在我想着想着，突然飞机上的空姐说：“请把安全带系上。”我听了空姐的话，就把安全带拽得更紧了。不一会儿，飞机开始慢吞吞地滑行起来了，一会滑过了转弯的地方后，飞机突然就加快了速度，紧接着就直冲云霄。升上天的时候，我们都躺在了椅子上，然后慢慢平稳了起来。这时我不那么害怕了。可是就在这时，飞机颤动了起来。空姐说：“这是有一种很强的气流，使飞机不平衡了，请大家坐好。”我连忙坐好，一丝不敢挪动，不一会儿，飞机恢复了平衡。这漫长的旅途，终于要结束了，我们终于到了目的地。回头想想，这还真是一次奇妙的体验，我已经不害怕了，反而很开心，因为我战胜了内心的恐惧。
这是我第一次坐飞机，真是让我时刻都忘不了。
