尝试，是一件需要很大勇气和自信的事情，比如说我尝试独自一人在没有家长的帮助下煎鸡蛋！

昨天，妈妈给我买了一个多样屋的“妙厨铁板烧”，这个锅功能可多啦，可以煎鸡蛋、煎牛排等等。你一定奇怪妈妈为什么要送给我这样一件礼物，我猜她大概是想让我长大当一个100级煎鸡蛋大厨吧，现在先给我练练手艺，小试牛刀！

我心想煎鸡蛋简直太简单了，三下两下就能完工！首先，我接通电源，往锅里倒了一些油，接着从冰箱里拿了两颗土鸡蛋。可是，怎样才能把鸡蛋弄破呢？我用力一捏，天哪！鸡蛋像炸弹一样爆开了，洒了一地，我傻眼了，赶紧手忙脚乱地收拾干净。这时我想起来妈妈平时敲鸡蛋的样子，于是，我又拿起另一颗鸡蛋轻轻地磕了个缝，然后从中间掰开，就在那一瞬间，黄色的蛋黄和白色的蛋清露了出来，我高兴极了，连忙小心翼翼地把鸡蛋倒进了锅里，但是手指忽然感觉一阵剧痛，“啊！”我尖叫了一声，连忙去找妈妈：“妈妈，煎鸡蛋咬人了！”妈妈说：“什么呀，是油溅到你手上了小心一点！”“哦！”我恍然大悟，又跑回厨房，拿起抹布挡住了脸，凑近一看，天哪，鸡蛋已经焦了！可是，怎么翻面呢？我本来想叫妈妈来帮忙，话到嘴边我又想，第一次煎鸡蛋，应该自己完成，可是，我又害怕被烫着，这可怎么办呢？说时迟那时快，已经冒烟的鸡蛋容不得我多犹豫，于是，我用抹布挡着脸，拿起铲子，像拆弹专家一样仔仔细细又小心地轻轻铲起把鸡蛋翻了个面，噢耶！成功了！成功了！看来，我还真是有大厨的天份呢！原来看似简单的煎鸡蛋真正操作起来还真是不容易呢！我完全沉溺在了欢乐当中……

我请大家品尝了我的煎鸡蛋，他们都说好吃好吃，但是，看着他们呲牙咧嘴难以下咽的样儿，我明白大家都是在鼓励我，所以，我下定决心下次一定煎一个“世界第一好吃煎鸡蛋”给大家品尝！下次，我一定会大显身手的！