白鹭，被称为“大气和水质的状况监测鸟”，享有“环保鸟”的美誉，是国家二级保护动物。
白鹭色素的配合，身段的大小，都较为适中，不像白鹤太大并且没有白鹭更为灵活，它们喜欢栖息在湖泊、沼泽地和潮湿的森林里，属涉鸟类。主要食小的鱼类、哺乳动物、爬行动物、两栖动物和浅水中的甲壳类动物。它们把大而不太讲究的窝筑在树木、灌木或地面上。
白鹭的羽毛有较高的观赏价值，古代人喜欢用它们来装饰衣服，那雪白的羽毛，那全身的流线型结构，那铁色的长喙，那青色的脚，增之一分则嫌长，减之一分则嫌短，素之一忽则嫌白，黛之一忽则嫌黑。由于羽毛有很高的经济价值，加上白露喜欢群居，因此它们曾被人们大量捕捉，造成数量锐减，几乎陷入灭绝的境地，幸亏后来人们穿戴和打扮的方式起了变化，再加上采取了严格的保护措施，白露才幸免于绝种。
白鹭的繁殖在三到七月，繁殖时成群，常和其它鹭类在一起，雌雄均参加营巢，次年长到旧巢处重新整理使用。
在清水田里，经常看到一两只白鹭站着捕食鱼虾或钓着小鱼翱翔的镜头，构成一副副完美的画面。
白鹭真是太美了！
已经入秋，但我们南方却依旧热着，与夏天无二般。早晨的阳光透过窗台洒在我的被子上我朦朦胧胧地睁开眼，翻身下床……
这个早晨，我和同学们约好去玉屏公园游玩。
我们坐在草坪上，兴高采烈地聊着天，吃着零食。忽然，一只不速之客——蜜蜂，飞了过来，在我旁边绕了几圈，停在了我正在吃的薯片上。“啊！”我一惊，尖叫一声，跳了起来，手中的薯片正巧掉进了垃圾袋中。蜜蜂似乎也被吓到了，“静止”了几秒，也一头扎进了垃圾袋。
“怎么啦？”同学们急忙围过来。“蜜、蜜蜂！你们还有袋子吗？借我。”我把袋子吹大，一口气套在了垃圾袋袋口上。蜜蜂“嗡嗡嗡”地叫着，左飞右飞，好像在寻找出口。突然，我看到了一个小口，蜜蜂似乎也发现了，朝小口飞来。不好！我心中暗叹不妙。不知是从哪来的勇气，令我也箭步冲了上去。我和蜜蜂对持着，我仿佛看到了它尾巴上长长的毒针正滴着毒液，随时朝我们刺过来。我一咬牙，飞快地拉下了那个洞，和同学们齐心协力把袋子丢进了垃圾桶。“唉——”我长吁一口气，一屁股坐在了椅子上……
又玩了一会儿，我们就各回各家了。这真是一个惊险的早晨！
