朋友，你印象里最深刻的食物是什么？是披萨，意大利面，还是日本三文鱼？我印象中最深刻的食物是活动课上自己亲手做的寿司。

那天，老师带着大包小包，左提右抱地来到教室，宣布了一个振奋人心的消息——自己做寿司。老师话音未落，教室里一下子炸开了锅，有的同学信心十足，有的同学激动不已，还有的同学一蹦三千尺。

同学们迫不及待地走出教室，看到桌子上准备的食材，激动得双手都直颤抖。老师演示完毕后，我们就开始大显身手了。我们首先拿出倒了醋的米饭，用手拌匀。然后把竹帘放在桌上，把海苔铺在竹帘上，再把米饭均匀地抹在海苔上。然后把黄瓜条、火腿肠条和火龙果丁儿横放在米饭底部，并在上面均匀地抹上沙拉酱。接着从底部开始，用竹帘卷起，逐步卷成桶状后捏紧。然后用水果刀切成两厘米长的小段。做好了，我似乎闻到了一股淡淡的清香，让人垂涎欲滴。我用期待的眼神打量着“他”，好似一个野兽般去抓“他”。终于我忍不住一口咬了下去。哇！果然没有让我失望，软软的，糯糯的，香香的，仿佛自己正置身于日本的餐厅。

品尝着亲手制作的寿司，我知道了自己动手做食物不光很美味，心里也很自豪。这种感觉真好！