晚上，我心血来潮，决定自己做一道丰盛的菜——薯条。
我先拿几个土豆，帮它们“脱衣服”。接着，我把土豆切成一根一根的长条形。可这刀不听使唤，像被施了魔法似的，害得我费了九牛二虎之力才把土豆切好。
一切准备就绪，我点燃煤气，打开抽油烟机，往锅里倒入适量的油，放入少量的盐。等油沸腾之后，我把切好的土豆放进去，只听“砰砰砰”一声，好像世界大爆炸。我吓得直往后退。妈妈嘱咐我：“你别怕，赶紧把火调小。”我哪敢靠近，无奈之下，只得一只手拿起锅盖当“挡箭牌”，一只手调火。过了一会儿，我不再那么害怕了，便小心翼翼地炸着薯条。我一边炸，一边想着“肯德基”里那美味的薯条，真是又香又脆，不由得反复吞咽着口水。
看着锅里的薯条，我觉得它们像在欢快地泡温泉，蹦蹦跳跳，可爱极了！
慢慢地，薯条变成淡黄色的了。渐渐地，又变成了一个“大煎饼”。我连忙请教妈妈。噢，原来是我没把土豆放进水里过滤啊！
过了一会儿，薯条变成了金黄色。厨房里弥漫着一股沁人心脾的香气，真让人垂涎三尺！我迫不及待地把它们捞出来，放进盘子里。我请来两位“品尝师”——爸爸和妈妈。他们品尝了我精心做的薯条。妈妈对我说：“你的厨艺大有进步！不过，你做的薯条太咸了，是不是放了许多盐？”我恍然大悟。
虽然这次做的薯条不是很美味，但是我从中体会到了：劳动的辛勤与快乐！
童年的趣事，像一颗颗贝壳，散落在我心灵的沙滩上，有的平淡无奇，有的光彩夺目，最让我记忆犹新的就是……
五岁那年的夏天，我坐在沙发上认字，但是我可坐不住，这转转，那走走。突然，厨房的妈妈尖叫了一声，我闻声走过去：“怎么了，怎么了？”我装出一幅小大人的模样，妈妈板着一张苦瓜脸对我说：“家里没盐了。”“去买就得了，有什么大惊小怪的。”我无所谓说地着。不对，爸爸不在家，妈妈走了，我可不保证我会做出什么事来。
于是，我自告奋勇：“妈妈，我去吧！”不出我所料，妈妈还是敌不过我的死缠烂打。我走到超市，不到几分钟就买好了盐。走出超市，满满的自豪感涌了上来，天有不测风云，“扑”一根香蕉皮让我摔了个狗啃泥，白花花的盐也跟我遭罪了，我立刻用手将盐捧起来，因为盐太小一粒，我无法全部捡起，只好“遗弃”了一些盐。
我带着失落的心情走在路上，正好碰见邻居王奶奶家正在淘米煮饭，我灵机一动：既然水可以洗干净米，我不如也将盐赶紧洗干净吧！说做就做，我借来王奶奶家的脸盆，将盐全倒进去，水“哗啦啦”地落了下来，我将手伸进去搅了几下，“咦？盐呢？怎么不见了？”我疑惑极了，顾不了那么多，直接往家里跑。
我伤心地回到家中，妈妈听了我的经历后，捂着肚子大笑起来，又把我拉到身边，温和地说：“孩子，米是固体的，当然能被水洗干净，而盐却是遇水即溶！”听了妈妈的话后，我恍然大悟。
经历这件事后，我至今还难忘，因为这件事让我明白了：做事要三思而后行，生活中也蕴藏着很多知识！
