今天，老师让我们学炒土豆丝，于是，妈妈买了土豆让我来炒。
首先，我把土豆洗干净后，就拿来刨子把土豆皮刨掉，不过，刨皮好难啊！要是土豆是个长方形就好了，因为有凹凸不平的地方，很难把皮刨掉嘛。费了九牛二虎之力才刨好的我，手都酸了。接下来把土豆切成丝，我觉得这非常简单，于是我三下五除二就把土豆切成了细丝。然后，我拿了一个盘子，装满水，把切好的土豆丝放了进去。最后，我把辣椒也切成丝状，跟土豆丝放在了一起。
一切准备好后，我就要开始炒了。我学着妈妈的样子开了煤气灶，然后倒入适量的油，我用一个盘子装满了水后，把土豆丝和青辣椒一起倒了进去。倒进后，我立刻用铲子不停地翻炒，看到有粘锅的迹象是，我立刻倒了一些水进去，过了一会儿，飘出了香味，我又放了一些盐，又翻炒了一下，拿了一个盘子把土豆丝和青椒盛了进去。
端上桌后，我迫不及待地吃了一口，嗯！还不错呢！
巴金曾说：“友谊在我过去的生活里就像一盏明灯，照彻了我的灵魂，使我的生存有了一点点光彩。”一张灿烂的笑脸上镶嵌着两颗黑宝石般的眼睛，高挺的鼻子，厚厚的红嘴唇荡漾着天真的笑容。他就是我童年的一位好朋友——李佳宇。
李佳宇学习勤奋，踏实。课堂上他总是认真听讲，积极思考问题；课后有不懂的问题就虚心向同学请教；作业书写得很工整，他的学习成绩扶摇直上。
李佳宇关心同学，乐于助人。古灵精怪的我像只猴子上蹿下跳，在玩耍中，不慎摔了个四脚朝天，疼得我爬不起来。这时，我的耳边传来一个温暖的声音，宛如春风抚摸着我的心田：“雷轶淳，你没事吧？疼吗？”一双有力的手将我扶起来。我心中充满了感激，觉得一股暖流倾入我心。
李佳宇不怕困难，坚持不懈。记得有一次，学校举行跳绳比赛，我和他为一组，我俩利用课间时间练习双人跳绳，我们互相配合，认真练习。有时，我的腿手搭配不协调，脚总被热情的绳儿缠住，一会儿像海草拥抱鲤鱼，一会儿又如章鱼盘旋，弄得我心烦意乱，失去了耐心。李佳宇便微笑着鼓励我说：“别着急，只要我们坚持练习，就一定能跳好，我们是最棒的，加油。”“啪，啪，啪……”跳绳似彩虹上下翻飞，我们俩如雄鹰展翅，脚下发出“嗒嗒嗒”的节奏声，宛如乐队演奏的交响曲。
李佳宇心地善良、宽以待人。记得有一次，课间我无意发现一个伤心的背影躲在角落里，低着头擦着眼泪，我走过去了解情况。得知他被李松泽扇了一个耳光，我气得火冒三丈，准备找李松泽算账，这时，那双瘦弱的手紧紧地拉住了我的衣角，哽咽着说：“现在不疼了，他不是故意的。”说完便含着泪花冲我笑了笑。
朋友间的感情可以使人同舟共济，使我们的生活更加充实，五彩缤纷。我为我有这样一个勤奋好学、乐于助人、持之以恒、胸襟宽广的好朋友李佳宇而感到自豪！
