我的家乡在楚雄，这儿有许许多多的美食，引得许多吃货慕名而来。其中最著名的是腊肉炖土鸡，只要是吃过的人，都说：“这腊肉炖土鸡比山珍海味还要好吃！”
腊肉炖土鸡的做法很讲究。其中的腊肉是选自自家坛子腌制的火腿肉，而土鸡是用养了两三年的乌鸡腌制而成。乌鸡不能太老，要不然肉质就没有弹性，味道也不鲜美了。处理干净后，就可以先用清水煮着乌鸡，这时人可不能离开，人要在锅旁不停地翻煮，等鸡皮萎缩，放入盘中，切成块儿，放入保温箱中保温。千万不要放入冰箱中冷却，要不然做完后，味道会减分的哦！再把火腿肉放入鸡汤里炖半个小时，直到浓郁的香气散发出来。最后，把鸡肉放入汤中，煮得鸡皮呈乌黑色，再加点香菜、韭菜等。喜欢吃辣的朋友还可以放点儿辣椒油！
做好的腊肉炖土鸡，远远闻去有一阵淡淡的腊肉与土鸡混合起来的香味，近看鸡肉呈乌黑色，肉质呈淡黄色。刚往嘴边一靠，鲜味扑鼻而来，吃起来弹性十足，十分可口。咬一口，里面有许多肉丝出现，这是土鸡的象征。而红红的腊肉，吃起来却咸香宜人，油而不腻。
有一次，我去外婆家吃腊肉炖土鸡，由于太美味，太好吃了，便吃的满脸是油，让姐姐笑话。之后，我把腊肉炖土鸡称为“花猫鸡”。
听了这么多，你是不是口水直流三千尺呢？想吃，就来楚雄吧！我随时欢迎你。
秋天是一个丰收的、美丽的季节。有金黄的田野，硕果累累的果园和五颜六色的树林，我最喜欢的还是哪绚丽多彩的树叶。
走进植物园，这里的树可真多呀！有枫树、银杏冬青、梧桐、香樟树……我最喜欢的是枫树。枫树，从远处看，片片树叶像一只只红色的小手在向我们招呼，像是在欢迎我们。我捡起一片枫叶，枫叶有六个叶片，又像一只鸡爪，凑凑上去闻一闻，一股淡淡的清香。叶片摸上去比较粗糙，叶边上还有一些小锯齿，好像一把把小锯子。在阳光下一照，叶片上映出一条条如小溪流般清晰的脉络。
我喜欢枫叶的热情似火，也喜欢银杏叶的文雅可爱。深秋的银杏叶如同一把把金扇挂满枝头。秋风拂过，“金扇”随风摇摆，“沙沙”声沁入人的心田，给人带来安逸地享受。一些叶子的离开了大树的庇护随风旋转飘落下来，那又是另一副美景。人们走在其中，巴不得时光就此停留。我捡起一片叶子放在手心，细腻的树叶摸起来宛如婴儿的小手。放在鼻尖，一缕青苹果的气息，叫人心旷神怡。
银杏叶是如此的典雅，但梧桐也有它那动人的身姿。远看梧桐叶好似一个个小精灵站在树上，弯腰拾起梧桐叶，叶片已经干枯，仿佛是一张张揉皱的牛皮纸，轻轻一碰就碎了。叶片春夏时碧绿、茁壮为大树遮风避雨，秋天凋落为大树提供养分，这让我不禁想到了：“落红不是无情物，化作春泥更护花”这样的诗句。
我喜欢秋天，爱他那金灿灿的田野，清新的空气，可还是更喜欢秋天五彩缤纷的树叶。
