我，一位四年级的学生，叫洪必俊，圆滚滚的小脸，一双黑色的水晶球似的眼睛，很喜欢穿运动衣，长得非常高，很爱笑，最爱说英语，我的理想就是成为一位外交官。
奶奶说我是一个“晴雨表”，如果我脸上带着如春风般明媚的笑容，就是被老师表扬了或是考了高分；如果我是板着似乌云般的脸回来的，意思就是坏了，肯定和同学打架了，或是考了不及格。我可从来没有不及格，只是因为粗心大意考砸了。这是奶奶判断失误。
爸爸说我是个“歌迷”。说实话，我特崇拜周杰伦，喜欢他的音乐。有一次，我在书房边看书边听《青花瓷》，吵得在看电视的爸爸怒气冲天。
我和大家介绍过我喜欢说英语，我最喜欢的是用闽教英语APP练习口语。尽管我现在读四年级，可我已经把英文课本学到六年级上册了，在六年级英语课文口语闯关中还打败了高年级的哥哥姐姐。
记得有一次，妈妈去买菜，叫我在家看家，顺便看着锅里的肉，说是过20分钟就可以关火。妈妈走了，我便悠闲自在地拿起一本英语书，认认真真地学了起来，时间“嘀答，嘀答”地走，10分钟过去了，20分钟过去了……我沉浸在书的海洋，不亦乐乎，直到我闻到一股烧焦的味道，还意识到锅里的肉已经不行了。
这就是我，一个天真可爱、爱学习的小男孩。
生活不仅有诗与远方，还可以有鸡翅，鸡翅是我最爱的食物，为了日日享用到美食，我特向妈妈学习如何炸鸡翅。
首先要准备好材料：鸡翅料酒，先在鸡翅上划三口子，再放入碗中倒上料酒，放置四到五小时，最后放到空气炸锅中炸十二分钟，就大功告成了。
闻着空气炸锅中传出的香味，我不禁暗喜：马上就有鸡翅吃了，不过要防止妹妹这个“馋嘴猫”。转头看了眼，只见妹妹虎视耽耽地盯着炸锅，仿佛长了一双透视眼，能看到鸡翅一般，且瞧她那不断吞咽的动作，若不是场合不对，想必早已“飞流直下三千尺”了吧。
果然，一出锅，妹妹就猛扑上去，抓起一个鸡翅就咬。不一会儿，一盘鸡翅就钻进我们的肚子中了。
后来，我又多做了好几次鸡翅，终于练到大厨级别了。
一次春节，回姥姥家时，看着桌上色香味俱全的菜品，我回想起鸡翅来，决定大展身手。正好姥姥家剩几个鸡翅，我赶紧进行腌制工作。
平日的四五个小时，现在在我眼中就是四五个世纪呀！终于，漫长的等待后，鸡翅腌制好了。
但，一个大麻烦出现了——没有空气炸锅。我焦急地走来走去，活像热锅上的蚂蚁，急得团团转。最终，我下定决心：用锅炸。
下油，起锅。在妈妈的帮助下，我完成了这道菜的收尾工作，松了口气：刚才那么多人看着呢，要是没做好那不是要找个地缝钻？正在我庆幸时，姨父带头鼓起掌，大家纷纷叫好，夸我小小年纪就会做菜。
我不好意思地把菜端上桌，他人一手一个吃起来，都说香。我自豪地笑着，也拿了一个吃，感叹道：“自己做的就是香！”
这就是我的拿手好戏——做鸡翅。怎么样，下次要不要尝一尝？
