我第一次做饭，在3月13日那天。

那天，我和妈妈说：“妈妈，今天我来做饭好不好？你站在旁边指导我一下就行了。”妈妈结巴地说：“好吧。”

我穿上围裙，戴上帽子，简直就是个小厨师！我神气地对妈妈说：“请叫我梁大厨。”妈妈说：“你要通过三关，才能成为厨师。”第一关，煎土豆条。我小心翼翼地倒油下锅，锅中马上沸腾起来，滚烫的热油弹我的手上，我大叫一声，疼死我了。我拿着大勺子把土豆弄进锅中，自言自语地说。：“我太聪明了。”土豆条出锅了。我打开椒盐瓶子，发现没椒盐了，我想了想，打开方便面，把调料拿了出来，撒在土豆条上，一道菜完成了。

第二关，水煮菜心。我先切两三片姜，切姜时要慢，要注意不要切到手。把姜片放入锅中，炒一炒，加入半盆水，盖上锅盖，煮一煮。煮一会儿之后，放入青菜，放入盐，煮一会儿，就出锅了。

第三关，大炒饭。这一关有一点难度了。先倒点油，再把妈妈切的豆角粒放下去，翻炒翻炒，把火腿粒和肉粒放下去，炒一炒，我口水都流了。在放几块虾仁进去，味道会更棒！放入香喷喷的米饭，加几滴酱油，真香！

三关都完成了，我是一名小厨师了，土豆条不够咸，青菜不够软，炒饭忘记放盐。虽然每个菜都有缺点，但是，如果我们继续努力，一定会有进步。