这天，我早早地起床，穿好拖鞋，慢慢地走到窗台前向外望去。天哪！外面阴沉沉地像蒙了一层又灰又厚的大布一样，天空中时不时还会轻轻地飘下几片晶莹的雪花，北风猛烈地吹着玻璃，外面走路的人都冻得直打哆嗦，可我却在这温暖无比、灯火通明的屋子里向外望着。

“宝贝，快去卫生间洗洗手，然后到厨房来，快点儿！”我箭步走向卫生间，洗完手，我用最快的速度来到厨房，劈头问妈妈：“妈妈，找我有什么事？”妈妈眉开眼笑：“咱们一起包饺子呗！”我立刻来了兴致，连说：“好呀好呀！”就这样，我和妈妈开工了！

首先是揉面，我向妈妈诉苦：“妈，我不会揉面、擀皮儿，虽然我会包，但你知道我包得一点儿都不好！”妈妈温柔地说：“没事，没事，我教你。”还没等我开口，她就开始了她的教程：“第一步，是揉面，看我的……”妈妈手把手地教我揉面。就是把一个大面团揉来揉去嘛：“我会了，我会了！”接下来是第二步，先在面中间的位置扣一个洞，开始让面饼变成面圈，再把面圈分开变成条，然后把条变成一个个面疙瘩，最后把面疙瘩团成圆形，妈妈表扬我：“干得真好！”

我急切地说：“妈妈，妈妈，快教我擀皮儿吧！”妈妈不急不慢地说：“好，好，好，仔细看着。”妈妈把这一步骤表演给我看，我赶忙说：“我试试。”我抢过擀面杖就擀了起来。“这可是你第一次擀面呀，还真是不错呢！”妈妈再一次表扬我。

接下来就到了包饺子的大工程了，妈妈手上托着一个面皮儿，说：“你不是说你包饺子包不好吗，要认真看喽。”这次可就不是这样顺利了，我按照妈妈的方法：先把面皮儿放到手心儿里，用筷子夹上馅儿，再一下一下地捏好。听着很简单，可是我就是包不好，歪歪扭扭的，连包了七八个，一个也没包好。我终于忍不住心中的愤怒，大喊：“我不包了！”悻悻地走到沙发前用力一坐。妈妈也跟了过来：“宝贝，没成功就这么放弃了？还不熟练而已嘛，坚持下去，再包几个肯定就好了……”我看了看沾满面粉的双手，打起精神又回去包起了饺子。这次我调整了心态，仔细地、认真地、慢慢地，总算包出了第一个能拿得出手的饺子，嘴角微微扬起，又拿起一张面皮儿……

我和妈妈一起包了好多饺子。锅里的水沸腾起来，饺子很快就煮好了，我坐在餐桌前开心地调着蘸料。拿起筷子夹了一个轻轻地咬了一口，真是太好吃了！我的手艺真是不错！

我似乎更爱吃饺子了，也体会到了包饺子的乐趣。听完我的故事，你们是不是也想和爸爸妈妈一起包一次饺子呢？