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年味作文800字

admin 初三作文 2023-09-21 51

2018年的来到,也就是说辞去了鸡年,迎来了新的一年——狗年。这也代表着我们成功的长大了一岁,而长辈也随着时间的流逝老了一岁,日日夜夜已经悄悄然的从他们的指尖溜过,一日付一日,一年付一年。他们眼睁睁的看着手越来越粗糙,皱纹遍布了全脸,可是他们总是以笑脸来面对我们,可他们并不知道笑时已经暴露了他们的年纪。

过春节必然就要备年货。春节色大红色映入顾客眼帘,大家购买年货时都面带喜庆的笑容。还有两天就是春节了,超市内的顾客络绎不绝,大多数都会购买很多肉类和“春节红”相关的年货物件。

过年贴对联是我春节的习俗之一。春联,又叫“春贴”、“门对”、“对联”,它以对仗工整、简洁精巧的文字描绘美好形象,抒发美好愿望,是中国特有的文学形式。是华人们过春节的重要标志。当人们在自己的家门口贴上春联和福的时候,意味着过春节正式拉开序幕。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要挑漂亮的红春联贴于门上,辞旧迎新。春联的另一来源是春贴,古人在立春日多贴“宜春”二字,后渐渐发展为春联,表达了中国劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。

剪窗花是必不可少的。窗花是贴在窗纸或窗户玻璃上的剪纸,中国古老的传统民间艺术之一。它历史悠久,风格独特,深受国内外人士所喜爱。窗花是农耕文化的特色艺术,农村的生活地理环境、农业生产特征以及社会的习俗方式,也使这种乡土艺术具有了鲜明的中国民俗情趣和艺术特色。窗花是农耕文化的特色艺术,农村的生活地理环境、农业生产特征以及社会的习俗方式,也使这种乡土艺术具有了鲜明的中国民俗情趣和艺术特色。过去无论南方北方,春节期间都贴窗花。现在南方只结婚时才贴,春节一般不贴了。而北方贴窗花还盛行,在河北丰宁,春节期间若谁家未贴窗花,人们就会猜测这个家庭是否出了事。剪纸品种之一。为烘托节日气氛,广大农村春节前在窗子上张贴的剪纸。窗花的样式,一般比较自由,除了贴在四角的“角花”和折剪的“团花”之外,其外轮廓都没有什么限制。窗花的题材内容非常广泛,以戏曲故事数量较大。窗花北方较为普遍。

其实春节并非有这么多的习俗。只要家人健康,心想事成,万事如意就行了,当然这也是我们的愿望。其实过年并非枯燥只要开开心心就行。

为了完成老师给我们布置的假期作业,我做了人生中第一顿自己亲手做的饭。

闷饭

按照统筹,首先得煮米饭。在米袋里舀了两杯米,接着又认认真真地淘了起来。淘好后,我小心翼翼地将连米带水倒去电饭煲,可水还是急了些,水溅了出来,把先倒进去的米也给带出来不少。我可不管三七二十一,又急急忙忙地把剩下的米倒进电饭煲,盖上盖子,插上电源,按了按开关,就等着香喷喷的米饭“出世”。

切菜

今天的菜谱很简单,一个是土豆炒猪肉,另一个是西红柿炒蛋。克服重重困难,好不容易洗净刨好,几个大大的土豆已经变了小土豆。放到菜板上开始切了。可它圆圆的,扁扁的,就像个小皮球一样,哪都光滑,根本无从下手。

刚拿起刀来的时候,我还有一丝的害怕。菜刀刚落在它的身上,它就“迅速地逃”走了。当我又把它放在菜板上时,它好像在笑嘻嘻地嘲讽我:“就算你脱光了我的‘衣服’,也无法将我变成片,下锅‘洗澡’吧?小傻瓜!”我才不中它的激将法呢!一次不行,两次、三次、四次……终于功夫不负有心人,小土豆终于变成了土豆片。

切好土豆,就切西红�{。西红�{也切得不咋的,除了大小不匀外,西红�{汁还“不争气”地流了一板子……

土豆炒猪肉

念着妈妈事先教我的炒菜经,拧开煤气灶的开关,待锅烧热后,我便往锅里倒了两勺油。再稍等片刻,见锅里的油开始冒烟,我科赶紧捧起砧板上的肉末往锅里放,后来又放了点土豆。拿起锅铲的我本想学着妈妈的样子轻轻地翻炒,可没想到我的手很笨拙,学也学不来,不少土豆片还被我翻到了锅外面。还好,后面越翻越顺利。时间在翻炒的过程中飞快流逝,锅里的菜也在不变地发生变化:土豆慢慢变黄,肉末慢慢变色,最后还散发出阵阵香味……出锅的时候,在妈妈提醒下,我还倒了点酱油,撒了些葱花——土豆炒猪肉就这样大功告成了。

西红�{炒蛋

油一热,我就把早已准备好的鸡蛋液倒入。根据妈妈的提醒,鸡蛋下锅后我没有急着翻炒,而是让鸡蛋的底部凝固后,再用铲子顺着鸡蛋的一边,贴着锅底向锅中心轻推,迫使在上面未凝固的蛋液流入锅底,受热凝固。如此反复,直到所有蛋液都凝固,我才用锅铲从鸡蛋的边缘轻轻进入,一个巧劲轻轻将鸡蛋翻过来煎另一面。等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候,我还用铲子轻轻把鸡蛋分开,因为炒好后鸡蛋不能太大一快。

把鸡蛋从锅里取出来后,我便在妈妈的帮助下,把切好的西红柿放入锅内——锅里还有一些刚才煎鸡蛋的油。妈妈告诉我,下锅的西红柿块,要大火翻炒至出水变软。等到西红柿的水没完全出来的时候,我按妈妈所教的,把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,又翻炒几下,加了点葱花就出锅了……

这顿饭菜忙下来,我不但手忙脚乱,还累得气喘嘘嘘——原来,爸妈做饭、做家务是这么辛苦!看来,今后我要多为爸妈分担一些力所能及的家务,减轻他们的负担!