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年味作文600字

admin 初二作文 2023-09-21 62

年味是什么?是那噼啪作响的鞭炮?是那一桌丰盛的年夜饭?是那竹板上饺子的面粉味儿?又或者是那熊熊炉火中燃烧的柴薪?

过去,每逢过年,家家户户都会备上一些鞭炮,烟花,在除夕夜十二点的钟声敲响前搬出去,并等待着。在那寂静的夜空中传来钟声的那一刻,万炮齐鸣,一道道彩色的光划亮了夜空。接着,那些光柱在漆黑的空中炸开,化作万点繁星带着新年的祝福徐徐落下,落在了每个中国人的心里。

现在,放鞭炮被国家禁止,人们只好找其他的方式来庆贺新年。就拿手机红包来说吧。过年时,只要打开微信,发一两个红包,各路亲戚就会很快被“吸引”过来,加入这场抢红包的狂欢。这种娱乐既能促进亲情,又不影响环境,何乐而不为呢?

过年,最令人期盼的估计就数年夜饭了。除夕夜,家家户户都拿出家里的好吃的,再让自家善于烹饪的亲人做上一桌子佳肴,然后全家团聚在一起,说说笑笑,吃吃喝喝,好一派温馨,欢乐的气氛。

而在北方,年夜饭的主角却变了一个样。除夕那一天,人们会趁早将自家的蔬菜拿出,剁碎,然后与肉末混合搅拌,再将它们包在事先擀好的饺皮中,也许会再加入一个硬币,并将它们放进冰箱。年夜饭时,人们拿出包好的饺子,煮熟后端上餐桌。吃了几个热腾腾的饺子后,你会觉得浑身都暖和起来了,仿佛窗外的寒冬早已离去春天已提早来临。

年味是什么?没错,年味是那零点对烟花,是手机中的红包,是一桌年夜饭;更是我们对亲人的关怀,对祖国的热爱;对旧的一年的总结与感谢,对新的时代的期盼与欢迎!这,就是年味!

年味是2017的回忆,是2018的企盼;是对家人的思念,更是那份浓浓的乡愁。

——题记

年味是老舍先生笔下的“小型展览会”;是沈从文先生笔下的“送灯”与“烧灯”;是陈士娟女士笔下的“元宵节灯会”;更是丁立梅女士笔下的“吃芋头,遇好人”。而我的年味儿再平凡不过了,就是一家人团聚在一起好好地享受那份浓浓的亲情。

随着新年的临近,原本热闹的大长沙也慢慢地静了下来。从学校出来准备回家,迎着刺骨的寒风,走进了那条熟悉的街道,偶尔身旁几个行人匆匆跑过,显得那么冷清。望着邻街的灯一盏盏地熄灭,我的心也随着灯光的熄灭而颤动,这是我第一次与夜这般亲密地接触。我加快了步伐向前走去,夜宵摊没有了往日的热闹,连我最爱的新疆羊肉串的香味也随着寒风不知飘向了何方,饥肠辘辘的我突然有点想念外婆炸的饵糕了。

“炸饵糕啦!”这一声呼喊打破了清晨的宁静,让我极不情愿的从梦中醒来。“炸饵糕啦!”又一声,急得我差点将手中的漱口杯子丢掉。胡乱洗漱后,疾步来到厨房,只见外婆身旁围满了人:大姨婆、二姨婆、彭奶奶……原本不大的厨房显得更狭小了,大家正热火朝天得忙着炸饵糕。

饵糕,又称“油粑粑”,土家人的一种年货小吃。圆圆的它,金黄的身体,只有杯底般大小。因它色泽金黄象征富贵、身体圆圆代表“圆满”,所以每逢过年,土家人都会在自家炸上几簸箕,用来敬神和赠友。饵糕主材料是用大米和大豆磨成的浆,可以根据个人的喜好放不同的馅,一勺切碎的青辣椒、包谷酸、豆豉等。用一个圆形的模具舀起一勺浆,再放入一勺馅,然后在滚烫的油锅中烹炸而成。只见姨婆们有的忙着剁馅儿,有的忙着舀浆,外婆则负责那一个个在油锅里翻滚的小圆饼,翻过来、倒过去,按下去又浮上来。不一会儿,一个又一个的金色饵糕出锅啦!香味弥漫了整个厨房。我这个小馋猫早就迫不及待了,连忙用手抓起一个就往嘴里塞。“小心,烫着!”外婆的话还没说完,我已经“啊!”地叫了起来。在众人的欢笑声中,我才慢慢地又拿起小心地咬了一口,又香又嫩太好吃了。“慢点吃,多得是呢!”外婆笑着说道。饵糕,这个神奇的食物,它像一根链条将家人连结在一起。我终于明白了:亲人们忙碌的身影,大家的欢声笑语,那香喷喷的饵糕就是我的年味儿。

外婆知道我喜欢吃饵糕,在我们每次回长沙前她都会特意给我打包好几袋放在车里。每当我拿起一个吃进嘴里便是那种熟悉的味道,脑海中不由自主地想起外婆炸饵糕的情景,享受着她那份浓浓的爱意。每每这时便会有一种幸福涌上心头。