无论做任何事情都有第一次，我也有，让我最难忘的第一次肯定是包饺子了。
包饺子前杨老师先让我们看了一个视频，我们明白了许多知识：其一：冬至是中国的传统节日。其二：冬至在古代称为“小年”。其三：冬至这一天我们北方人要吃饺子。
这时杨老师清清嗓子，对同学们说：“我们开始包饺子了！”我心里有些害怕：我昨天才学会包饺子，今天不知道能不能包好，如果包不好，一定会被同学们嘲笑的。但事已至此，我只好硬着头皮上，我先拿起一个圆圆的、白白的饺子皮放到左手的手心里，接着用筷子夹一些饺子馅放到饺子皮的中间，再用手把饺子皮从右到左捏在一起。可是，捏完了上边下边露，捏了下边旁边露，这时杨老师走过来，我急忙向杨老师发出了求救，只见杨老师使劲捏了几下，终于淘气的“小孩子”乖乖地合上了眼睛。我把饺子放到托盘上，别人的饺子都像将军一样挺立在战场上，而我的像年老体衰的老人躺在床上。
哈哈，饺子煮好了，我狼吞虎咽地把饺子吞了下去，好像猪八戒吃人参果，什么味道也没有尝出来，接着我细心地品尝着第二个饺子，它咸咸的、香香的，我不禁想起了一句话，“此味只应天上有，人间难得几回尝。”
虽然我包的饺子一点儿也不争气，但毕竟是我亲手包的，所以我依旧很爱它，饺子充满了爱。
剪纸是中国的非物质文化遗产，是最流行、最传统的民间装饰工艺品。
关于剪纸，有很悠久的历史。在汉代，古人发明了造纸术，可早在春秋战国时期就了类似剪纸的工艺并流传了起来，那是人们通过镂空雕刻的技法在一些薄片材料上制作工艺品；到了汉代，人们就用纸剪出简单的花纹，到了唐代，剪纸有了很大发展，当时剪纸艺术水平已相当高超，到了宋代，剪纸艺术越发普及，开始有了以此为职业的人。
数千年间，剪纸艺术的文化底蕴没有因为岁月的变迁而变淡，反而越发的浓郁。这不由得让我对这平常的不能再平常的剪纸产生了敬畏之心，让我对这个原本认为无聊透顶的东西产生了兴趣。
一次作文课上，我们就在老师的指导下做起了剪纸。在看到教程后，我心想，这也太简单了！不就是画上再剪下来吗？对我来说，Soeasy！我抄起笔，折好彩纸就开始画起来。可没想到第一步就遇到了困难，那小狗老是画的不满意，不是脚长了就是纸不够长了，每一次都画成一个“四不像”。我气的扔下笔就不干了！心想：“哼！真无聊！不就是个破剪纸吗？有什么好玩儿的！”我无聊的向四周看看：同桌画的和我的差不多，可她还在不屈不挠地修改着；后桌抓耳挠腮，可他也没有一点放弃的意思；同学们更是忙的热火朝天的。再想想自己，唉！这点小困难就要放弃了，我不禁羞愧地低下了头。赶紧重新拾起了笔，不厌其烦地画了起来。
终于画好了，就开始剪起来。教室里安静极了，只听见“沙沙沙”的刻纸声，只看见满地散落的纸屑。不知谁一嗓子划破了这份宁静：“我剪坏了！谁来帮帮我？”回答他的是一阵“哈哈哈”的大笑声……真是有人欢喜有人愁啊！剪纸做好了，我把它贴在白色托纸上，可就是感觉太普通了点，于是我又在两只小狗之间刻了一个“吉”字。取名曰“狗年大吉”，寓意是今年大吉大利，和和美美！
看看那博物馆里的剪纸，多么的精美、细致。线条那么流畅优美，这肯定是练了数十年的结果啊！
剪纸——指尖上的艺术！
